طرز تهیه ترشی کلم سفید

آموزش طرز تهیه ترشی کلم سفید . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
زمان تهیه ۲۰ دقیقه
زمان پخت ۰ دقیقه

مواد لازم برای 1نفر

کلم سفید 1 عدد
هویج 2 عدد
فلفل دلمه ای 1 عدد
فلفل به مقدار لازم
سیر 3 حبه
شوید (خرد شده) به مقدار لازم
نمک به مقدار لازم
آب به مقدار لازم
سرکه سفید به مقدار لازم

طرز تهیه

1-تمامی مواد را به اندازه ی دلخواه خود خرد کنید.

2-میزان سرکه ی سفید به آب ۲ به ۱ است.

3-آب را باید قبلآ بجوشانید.

۲۰-4 روز الی ۱ ماه زمان برای جا افتادن ترشی کافی است.

5-جهت خوشرنگ تر شدن ترشی فلفل دلمه ای ها در رنگ های متفاوتی باشند.