طرز تهیه ترشی لیمو

آموزش طرز تهیه ترشی لیمو . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.

مواد لازم:

6_5 عدد لیمو
1 عدد برگ بو
4_3 دانه فلفل سیاه
سنگ نمک ریز(و یا نمک معمولی)

طرز تهیه

لیمو ها را خوب بشویید و قسمت سر لیمو را ببرید سپس به 4 قسمت برش بزنید ولی از هم جدا نشود در قسمت ته لیمو به هم چسبیده باشند. داخل هر لیمو حدود 1 قاشق سوپ خوری سنگ نمک بریزید و داخل شیشه بذارید. برگ بو ، تکه های پوست لیمو ، برش های لیمو و فلفل سیاه را اضافه کنید و آب 4 عدد لیمو را داخل شیشه بریزید و قسمت خالی شیشه را با آب نوشیدنی ولرم پر کنید. در شیشه را محکم ببندید و در جای خشک و سرد بذارید در حدود 1 ماه آماده میشود.
.