طرز تهیه تاتلی شلیل لیوانی

آموزش طرز تهیه تاتلی شلیل لیوانی . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.

مواد لازم:

2 عدد شلیل(مربع مربع خرد شده)
1 پاکت بیسکوییت(من بیسکوییت سبوس دار گندم استفاده کردم_مثل ساقه طلایی)
برای کرم:
4 لیوان شیر
1 لیوان شکر
2 قاشق غذاخوری آرد
2 قاشق غذاخوری نشاسته
1 عدد تخم مرغ‌
1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)

طرز تهیه

برای کرم تمام مواد را داخل قابلمه ای بریزید و خوب هم بزنید و روی اجاق بذارید و تا وقتی که بجوشد مدام هم زده بپزید. کانال غذای ترکیه،وقتی خوب غلیظ شد از روی اجاق بردارید و روی کرم را با سلفون بپوشانید تا روی سطح کرم نبندد. وقتی کرم خنک شد لیوانی که در نظر دارید بردارید و برای لایه اول 1 قاشق غذاخوری بیسکوییت خرد شده داخل لیوان بریزید و روی بیسکوییت کرم بریزید ، مجدد بیسکوییت بریزید ، سپس شلیل خرد شده و در آخر کرم بریزید و روی کرم را با برش های شلیل و بیسکوییت های خرد شده تزیین کنید. تا وقتی که کرم تمام شود همان کارها را تکرار کنید و بقیه لیوان ها را پر کنید. میتوانید خنک سرو کنید. نوش جان