آموزش طرز تهیه تاتلی ایرمیک بیسکوییتی . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
مواد لازم:
1 لیتر شیر
1 لیوان شکر
9 قاشق غذاخوری ایرمیک (آرد سمولینا)
1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
1 پاکت بیسکوییت کاکائویی
طرز تهیه
شیر ، شکر و ایرمیک را داخل قابلمه ای بریزید و روی اجاق در حالیکه هم میزنید بپزید. وقتی شروع به جوشیدن کرد حرارت را کم کنید و 5 دقیقه دیگر بپزید. در آخر وانیل را اضافه کنید و مجدد هم بزنید.
تاتلی ایرمیک را داخل قالب سیلیکونی خیس شده بریزید. مثل فیلم بیسکوییت ها را کنار هم بچینید. وقتی در دمای اتاق کاملا سرد شد 2_1 ساعت داخل یخچال بذارید و سپس از داخل قالب بیرون آورید و با شکلات آب شده به روش بنماری تزیین کنید. میتوانید همرا با میوه هایی که دوست دارید از مهمان پذیرایی کنید
