طرز تهیه باسلوق ژله ای بدون پودر ژلاتین

آموزش طرز تهیه باسلوق ژله ای بدون پودر ژلاتین . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
زمان تهیه ۱۰ دقیقه
زمان پخت ۲۵ دقیقه

مواد لازم برای 5 نفر

پودر ژله با طعم دلخواه 1 بسته
شکر 1 لیوان
نشاسته 1/2 لیوان
گلاب 1/2 لیوان
آب سرد 1.5 لیوان
پودر نارگیل به مقدار لازم

طرز تهیه

1-اول نشاسته در آب سرد حل میکنیم.حتما آب سرد باشه تا گلوله نشه.بعد شکر ،پودر ژله، گلاب باهاش مخلوط میکنیم ترتیبش مهم نیست

2-بعد میزاریم روی گاز تا به غلظت برسه مدام باید هم بزنیم تا به غلظت فرنی برسه

3-توی ی ظرف مستطیلی کیسه فریزر پهن میکنیم توش مواد میریزیم و ۷الی۸ساعت تو یخچال میزاریم تا کاملا ببنده

4-بعد میشه برش زد یا قالب زد و در پودر نارگیل می غلتانیم تا به هم نچسبه

سایر نکات

باسلوق ژله ای بدون پودر ژلاتین
شعله باید ملایم باشد
این باسلوق رنگ خوراکی نداره زیرا رنگ ژله مورد نظر ه.از پودر ژلاتین هم استفاده نمیشه.
باسلوقای در تصویر با ژله بلوبری و پرتغالی هست.
بعد از اماده شدن در ظرف کاملا در بسته در یخچال نگه داری کنید