طرز تهیه باترمیلک

آموزش طرز تهیه باترمیلک . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
زمان تهیه ۳۰ دقیقه
زمان پخت ۱۵ دقیقه

مواد لازم برای 2 نفر

شیر 1 پیمانه
آبلیمو 1 قاشق غذا خوری
مواد لازم روش دوم
0
شیر 1 پیمانه
سرکه سفید 1 قاشق غذا خوری
مواد لازم روش سوم
0
شیر 1 پیمانه
کرم تارتار 1/3 قاشق چای خوری
مواد لازم روش چهارم
0
شیر 1/3 پیمانه
ماست‏ 2/3 پیمانه

طرز تهیه

1-روش اول ۱ ق غ آبلیمو را با ۱ پیمانه شیر درون یک ظرف تمیز بریزید بعد از گذشت یک ربع که شیر حالت بریده بریده پیدا کرد هم بزنید بعد ازاین مدت شیر کم کم به غلظت میرسد باترمیلک شما آماده است

2-روش دوم به جای آبلیمو همان میزان سرکه سفید به شیر اضافه کنید و در ادامه دقیقا مانند روش اول عمل کنید

3-روش سوم ۱ و ۱/۳ قاشق چایخوری کرم تارتار را در ظرفی ریخته ۱ پیمانه شیر به آن اضافه کنید و در ادامه مانند روش اول عمل کنید

4-روش چهارم ۱/۳ پیمانه شیر را با ۲/۳ پیمانه ماست معمولی در ظرفی ریخته بعد از یک ربع هم بزنید و بعنوان باترمیلک استفاده کنید