طرز تهیه اسلایس آناناس و خرما

طرز تهیه اسلایس آناناس و خرما

اسلایس آناناس و خرما

مواد لازم :

خرما (خرد شده و هسته جدا کرده ) 450 گرم

آناناس تازه(خرد شده) 240 گرم

وانیل 1 قاشق سوپ خوری

آرد یک و یک دوم پیمانه

جوی دو سر یک و یک دوم پیمانه

شکر قهوه ای یک پیمانه

کره یا مارگارین (خورد شده) 1 پیمانه .

طرز تهیه :

فر را از قبل روی دمای 190درجه سانتی گراد (375درجه فارنهایت )قراردهید . یک قالب فر مربع به ابعاد 23 سانتی متری را چرب نماید

خرما و آناناس له شده (به همراه آب ) رادر ظرفی مناسب روی حرارت قرار دهید و اجازه دهید خرما نرم شود . وانیل را اضافه کرده و کنار بگذارید واجازه دهید ت خنک شود .

آرد، جو دوسر،شکر و نمک را در ظرف مناسبی باهم مخلوط نمایید . کره را اضافه نموده و مخلوط کنید تا خمیر کرامبلی شکل بگیرد .
نیمی از مخلوط را در ته قالب فر از قبل اماده شده پخش نمایید روی آن فیلینگ خرما قرار داده و بقیه مخلوط را روی آن پخش کنید .
قالب را به مدت 30دقیقه در فر ازقبل گرم شده قرار دهید . سپس قالب را از فر در آورده و کیک را تا گرم است به صورت مربع های کوچک برش دهید . قبل از سرو اجازه دهید اسلایس ها در قالب خنک شود.(میزان سرو برای 6تا8 نفر)

گردآوری : هفت گنج

پیشنهاد ما :