طرز تهیه آلبالو خشکه

آموزش طرز تهیه آلبالو خشکه . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
زمان تهیه ۵ دقیقه
زمان پخت ۰ دقیقه

مواد لازم

آلبالو تازه 1 کیلوگرم
نمک 3 قاشق غذا خوری

طرز تهیه

1-آلبالوها راخوب بشورید و اجازه بدید تا آبش برود نیازی نیست خشک بشود .

2-نمک را با توجه به ذائقه و سلیقه به آلبالوها اضافه کرده وهم بزنید .

3-آلبالوها را داخل سینی ریخته جوری که روی هم قرار نگیرند و در زیر نور آفتاب قرار دهید .

4-بسته به اندازه ی آلبالوها ۴روز تا یک هفته طول میکشد تا آلبالوها خشک شوند.در این مدت روزانه آلبالوها را زیرو رو کنید تا همه ی قسمتهای آن یکدست خشک شوند.

سایر نکات

کیفیت این نوع آلبالوخشکه بسیار عالی است و کم از آلبالو خشکه های بازاری نیست و چه بسا لذیذتر چون نوع آلبالو و نمک و شوری آن مطابق سلیقه شماست .
امیدوارم امتحان کنید و لذت ببرید .