طرز تهیه آبگوشت مرغ با پوره سیب زمینی پنیری

آموزش طرز تهیه آبگوشت مرغ با پوره سیب زمینی پنیری . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
زمان تهیه ۲۰ دقیقه
زمان پخت ۵۰ دقیقه

مواد لازم برای 4 نفر

شیر 2 فنجان
کره 2 قاشق سوپ خوری
پیازچه (خرد شده، با سر) 1/4 فنجان
فلفل دلمه ای (قرمز، خرد شده) 1 عدد
مرغ (بریان، خرد شده) 2 فنجان
ذرت شیرین (کنسروی) 350 گرم
آب مرغ 2 فنجان
سس پنیر به مقدار لازم
پوره سیب زمینی به مقدار لازم

طرز تهیه

1-در یک قابلمه ۳ لیتری، آب مرغ، ذرت، مرغ؛ فلفل دلمه ای، پیازچه و کره را گرم کنید و به جوش بیاورید. در آن را بگذارید و شعله را کم کنید. بگذارید ۵ دقیقه آهسته قل بخورد و گاهی هم بزنید تا فلفل دلمه کمی نرم شود.

2-شیر و ۱ کیسه کوچک سس پنیر را اضافه کنید و هم بزنید تا سس آب شود. از روی شعله بردارید. ۱ کیسه کوچک پوره ی سیب زمینی را اضافه کنید. فوراً سرو کنید.