طرز تهیه آبدوغ خیار

آموزش طرز تهیه آبدوغ خیار . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
زمان تهیه ۱۰ دقیقه
زمان پخت ۰ دقیقه

مواد لازم برای 2 نفر

خیار 2 عدد
ماست‏ 1 پیمانه
سبزیجات معطر خرد شده 2 قاشق سوپ خوری
آب 2 پیمانه
کشمش 2 قاشق غذا خوری
نمک و فلفل به مقدار لازم
نان به مقدار لازم

طرز تهیه

1-ابتدا سبزی ها را پاک کرده، شسته و ریز خرد می کنیم

2-خیار را رنده یا به صورت ریز ریز, خرد می کنیم.

3-مواد خرد شده را با ماست مخلوط کرده، نمک و فلفل و آب و کشمش را اضافه می کنیم.

4-نانها را خرد کرده و به طور دلخواه درزمانِ سرو یا نیم ساعت قبل از آن به مواد اضافه می کنیم.

5-مخلوط را هم زده و بهِ صورت خنک و ترجیحاً با یخ سرو می کنیم.