طرز تهيه بستني يخي گلابي ، بسيار خوشمزه و مقوي
گلابی جزو میوه های خوش طعمی است که بسیاری از افراد آن را دوست دارند. در این دستور از هفت گنج، شیوه درست کردن بستني يخي گلابي را به شما یاد می دهیم …
مواد لازم: (براي 3 نفر)
گلابی …………………………………. 450 گرم
ماست وانیلی …………………………. 2 فنجان
شکر ………………………………….یک سوم فنجان
دارچین …………………………………..یک دوم چای خوری
نمک ………………………………….یک چهارم چای خوری
ماست وانیلی …………………………. 2 فنجان
شکر ………………………………….یک سوم فنجان
دارچین …………………………………..یک دوم چای خوری
نمک ………………………………….یک چهارم چای خوری
طرز تهیه:
گلابی ها را پوست كنده و با آب و كمي شكر به صورت كمپوت در آوريد.
( ميتوانيد از كمپوت هاي آماده هم استفاده كنيد ولي تهيه كمپوت تازه گلابي گزينه برتر ماست)
آنها آبکش کنید و با كمك غذا ساز كاملا له كنيد.
گلابی های له شده را با آب آن ،ماست وانیلی ،شکر ،دارچین و ادویه در یک مخلوط کن ترکیب کنید.
مخلوط به دست آمده را داخل قالب های بستنی ریخته درونش چوب قرار دهید و در فريزر بگذارید تا یخ بزند.
گلابی های له شده را با آب آن ،ماست وانیلی ،شکر ،دارچین و ادویه در یک مخلوط کن ترکیب کنید.
مخلوط به دست آمده را داخل قالب های بستنی ریخته درونش چوب قرار دهید و در فريزر بگذارید تا یخ بزند.
طرز تهيه يخ در بهشت گلابي:
در صورت تمايل ميتوانيد اين بستني خوشمزه را به صورت يخ در بهشت نيز سرو كنيد.
براي اين كار مخلوط را در يك ظرف ريخته و در فريزر بگاريد تا يخ بزند.
سپس بستني را در مخلوط كن ريخته و به صورت پودرهاي يخي در آورده و نوش جان كنيد …
نوش جان …
