دانش و فناوری نوآوري و كشفيات علمي

تشخيص سلامت و فساد گوشت با موبايل !!!

نرم‌افزارهای حفظ سلامتی این بار یک ویژگی منحصر به فرد در اختیار افراد جهت جلوگیری از مسمومیت غذایی قرار داده است...
تقویم فارسی اندروید

نرم‌افزارهای حفظ سلامتی این بار یک ویژگی منحصر به فرد در اختیار افراد جهت جلوگیری از مسمومیت غذایی قرار داده است.

1397566597_000001

پژوهشگران به تازگی یک ابزار مخصوص بوییدن گوشت ابداع کرده‌اند که می‌توانند درصد سالم بودن و یا فساد گوشت را تشخیص دهد.

گفتنی است، این ابزار که از طریق فناوری بدون سیم به یک گوشی تلفن همراه وصل می‌شود می تواند توسط نوعی اسکن ترکیبات فرار موجود در هوا که سبب فساد گوشت می‌شود را تشخیص دهد.

بررسی‌ها نشان می‌دهند، این ابزار می‌تواند اطلاعات را هم به گوشی و هم به تلبت انتقال دهد.

قیمت این ابزار در حدود ۱۵۰ دلار برآور شده و از حدود ماه نوامبر ۲۰۱۴ وارد بازار مصرف در سراسر دنیا می‌شود.

این ابزار می‌تواند برای انواع پروتئین‌های حیوانی مانند گوشت قرمز، ماهی و حتی گوشت مرغ مورد استفاده قرار گیرد.
این دستگاه دارای حسگرهایی است که می‌تواند گازهای محیط اطراف گوشت، دما و رطوبت را شناسایی نماید.
“سازمان بهداشت جهانی” اعلام نموده که بیش از ۲۰۰ بیماری از طریق مواد غذایی فاسد قابل سرایت به انسان است و با استفاده از این ابزار افراد می‌توانند از خطر مسمومیت با پروتئین حیوانی مصون بمانند.
در صورت دریافت علائم مسمومیت در گوشت این دستگاه هشداری برای فرد از طریق نرم افزار گوشی و یا تبلت ارسال می‌کند.

گردآوري شده توسط گروه هفت گنج

منبع : کنجکاو

اضافه کردن دیدگاه

اضافه کردن دیدگاه

برای ارسال نظر اینجا کلیک کنید

تبلیغات

دانلود برنامه آموزش آشپزی

مطالب پیشنهادی