طرز تهيه دسر هندوانه دارچيني مخصوص شب یلدا

اين دسر بسيار ساده و در عين حال خوشمزه است. مي توانيد براي پذيرايي از مهمانهايتان اين دسر خوشمزه را تهيه و نوش جان كنيد ...

اين دسر بسيار ساده و در عين حال خوشمزه است. مي توانيد براي پذيرايي از مهمانهايتان اين دسر خوشمزه را تهيه و نوش جان كنيد …

برای تهیه آب هندوانه باید گوشت هندوانه را با میکسر بزنید تا یکدست شود

سپس از صافی رد کنید تا آب هندوانه بدست بیاید ؛

پودر نشاسته را با مقداری آب هندوانه مخلوط کنید و پس از اینکه خوب حل شد به بقیه آب هندوانه اضافه نمایید ،

شکر ، چوب دارچین و اسانس وانیل را نیز به آب هندوانه اضافه کنید.

قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و با همزن ۱۵ تا ۲۰ دقیقه مخلوط را هم بزنید تا کمی غلیظ شود

سپس چوب دارچین را خارج کنید ، لیوان های سرو دسر را با آب مرطوب کنید

سپس داخل لیوان ها را با دسر پر کنید و حداقل به مدت ۱۰ ساعت داخل یخچال قرار دهید تا دسر خودش را بگیرد و سفت شود

سپس با پودر پسته و یا هر چیزی که دوست دارید تزیین و سرو کنید.

نوش جان …