آشنايي با طرز تهيه چيكن استراگانف

با ما همراه شويد تا با طرز تهيه اين غذاي فوق العاده خوشمزه و ساده آشنا شويد...

با ما همراه شويد تا با طرز تهيه اين غذاي فوق العاده خوشمزه و ساده آشنا شويد…

پیاز رو در روغن سرخ کرده ، مرغ های خرد کرده رو بهش اضافه کنیم.
بعد هم نمک و ادویه و فلفل و قارچ. شیر رو در ظرف جداگانه ای ریخته و روی حرارت میذاریم.
آرد رو در کمی آب سرد حل کرده و توی شیر میریزیم و مرتب به هم میزنیم تا گوله نشه.
مخلوط شیر و آرد رو با مرغ ها که سرخ کرده بودیم مخلوط میکنیم و در آخر خامه رو اضافه کرده و سریع از روی حرارت برمیداریم.
چون خامه اگه روی حرارت بمونه میبره.
مخلوط آماده شده رو در ظرف سرو ریخته و با چیپس خلالی تزئین کنیم.

نوش جان …