طرز تهیه کیک موکا

آموزش طرز تهیه کیک موکا . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
زمان تهیه ۲۰ دقیقه
زمان پخت ۴۰ دقیقه

مواد لازم برای 5 نفر

تخم مرغ 4 عدد
شکر برای سفیده 2 قاشق غذا خوری
روغن 1/4 پیمانه
شکر برای زرده 1 پیمانه
نسکافه 1/2 پیمانه
آرد 1/4 پیمانه
بیکینگ پودر 1.5 قاشق چای خوری
پودر کاکائو 3 قاشق سوپ خوری

طرز تهیه

1-زرده وسفیده ها را جدا میکنیم

2-سفیده ها را همراه ۲ قاشق شکر میزنیم تا حجیم و سفت شود و در یخچال میگذاریم

3-زرده ها را همراه شکر و روغن میزنیم تا کرمی شود سپس نسکافه را نیز اضافه میکنیم

4-مواد خشک را باهم مخلوط و سپس الک کرده و در مواد فوق میکس میکنیم

5-سفیده را بصورت دورانی با مواد فوق مخلوط میکنیم

6-داخل قالب چرب شده ریخته و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه میپزیم1