آموزش طرز تهیه کیک حلقه ای شکلاتی . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
زمان تهیه ۴۰ دقیقه
زمان پخت ۴۵ دقیقه
مواد لازم برای 6 نفر
پودر شکر 2 پیمانه
آرد کامل 3/4 پیمانه
پودر شکلات 3/4 پیمانه
نمک 1/4 قاشق چای خوری
بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری
جوش شیرین 2 قاشق چای خوری
شیر ترش 1 پیمانه
قهوه تلخ دم کردهد 1 پیمانه
روغن گیاهی 1/2 پیمانه
تخم مرغ 2 عدد
وانیل 1 قاشق چای خوری
طرز تهیه
1-فر را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید. قالب حلقه ای کیک را با روغن چرب کنید و داخل آن پودر کاکائو بپاشید و کنار بگذارید.
2-داخل کاسه همزن، شیر، قهوه، روغن گیاهی، تخم مرغ و وانیل را بریزید و هم بزنید.
3-سپس به آرامی مواد خشک را اضافه کنید و با سرعت پایین هم بزنید. حدود ۴ دقیقه باید به هم زدن ادامه دهید.
4-سپس مواد را داخل قالب بریزید، سطح آن را صاف کنید و ۴۵ دقیقه در فر قرار دهید.
5-روی آن پودر کاکائو بپاشید و سرو کنید.
سایر نکات
این کیک را می توان به عنوان دسر، صبحانه یا یک عصرانه شیرین و خوشطعم تهیه کرد و لذت برد. قالب های متنوعی در اندازه و طرح های مختلف برای این نوع کیک ها در بازار موجود است که می توانید به سلیقه شخصی آنها را تهیه کنید.
