طرز تهیه کوکی دابل چاکلت

آموزش طرز تهیه کوکی دابل چاکلت . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.

مواد لازم:

برای 36 کوکی
1 پیمانه کره، همدمای اتاق
2 پیمانه شکر
وانیل
2 تخم مرغ بزرگ
2 و 1/4 پیمانه آرد
1 قاشق چایخوری جوش شیرین(یا بکینگ پودر)
3/4 پیمانه پودر کاکائو
1 قاشق چایخوری نمک

2 پیمانه شکلات چیپسی

طرز تهیه

–
3 تا سینی فر، کاغذ روغنی بزارین.کره و شکر رو خوب بزنین با همزن تا مثل کرم شن،وانیل و تخم مرغ هارو اضافه کنین و بزنین خوب و سپس بقیه موادو اضافه کنین و مخلوط کنین تا مثل خمیری شه که به دست نچسبه، شکلات های چیپسی رو اضافه کنین و ورز بدین، خیلی کم تا فقط مخلوط شن. بعد خمیر رو به چند توپ کوچک تقسیم کنین و روی کاغذ روغنی بصورت جدا ازهم بچینین و در فر گرم شده 180 درجه حدود 8-9 دقیقه بپزین