آموزش طرز تهیه چیز کیک براونی . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
مواد لازم برای تهیه چیز کیک براونی
۸ قاشق غذاخوری کره کاله
۹۰ گرم شکلات سوربن (خرد شده)
یک و یکسوم فنجان شکر
۲ عدد تخم مرغ بزرگ
یک و نیم قاشق چایخوری عصاره وانیل
دوسوم فنجان آرد چند منظوره
۲۳۰ گرم پنیر خامهای لبنه (خرید از دیجی کالا)
۱ عدد زرده تخم مرغ
نصف فنجان چیپس شکلات
طرز تهیه چیز کیک براونی
فر را روی دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد تنظیم کنید. یک قالب فر بردارید و کف آن را کاغذ نسوز قرار دهید. مقداری روغن روی کاغذ اسپری کنید.
یک قابلمه کوچک بردارید و کره و شکلات را با حرارت کم ذوب کنید. یک فنجان از شکر، تخم مرغها و یک قاشق چایخوری از عصاره وانیل را داخل یک کاسه بزرگ بریزید. آرد را هم اضافه کنید. خوب مواد را هم بزنید سپس مخلوط شکلات و کره را هم اضافه کرده و مخلوط کنید.
مایه براونی را داخل ظرف فر بریزید.
پنیر خامهای، مابقی شکر، زرده تخم مرغ و مابقی وانیل را داخل یک همزن برقی بزنید تا مواد کاملا یکدست شوند.
با استفاده از یک قاشق، مایه پنیری را روی مایه بروانی بریزید و پخش کنید. با یک چاقو شروع به سطحی هم زدن بعضی از قسمتهای چیز کیک بروانی کنید. اینطوری ظاهر کیکتان جذابتر خواهد شد.
مقداری چیپس شکلات روی آن بپاشید و ظرف را به مدت ۳۰ دقیقه داخل فر قرار دهید.
ظرف را از فر بیرون بیاورید و به مدت دو ساعت صبر کنید تا آماده سرو شود. اگر عجله دارید از یخچال استفاده کنید.
این طرز تهیه چیز کیک براونی بود که ما برای شما آماده کردیم.
