طرز تهیه چیز کیک

آموزش طرز تهیه چیز کیک . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
زمان تهیه ۲۵ دقیقه
زمان پخت ۵ دقیقه

مواد لازم برای 1 نفر

پنیر خامه ای 100 گرم
خامه ترش 150 گرم
تخم مرغ (سفیده) 1 عدد
اسانس وانیل کمی
شکر 3 قاشق غذا خوری
آرد ذرت 1 قاشق غذا خوری
مربا یا میوه خرد شده 1 قاشق غذا خوری
بیسکویت یا شیرینی خشک خرد شده 2 قاشق غذا خوری
شکلات تخته ای خرد شده 2 قاشق غذا خوری

طرز تهیه

1-خامه ای، خامه ترش، سفیده تخم مرغ، آرد ذرت، شکر و اسانس وانیل را داخل کاسه ای بریزید و هم بزنید تا یکدست شوند سپس یک قاشق غذاخوری شکلات خرد شده و تکه های میوه یا مربا را اضافه کنید و کمی هم بزنید.

2-مواد را داخل فنجان بریزید و داخل ماکروفر با توان ۱۰۰% به مدت ۲ الی ۳ دقیقه قرار دهید (به دلیل تفاوت دمای ماکروفرها در زمان پخت به فنجان نگاه کنید، هر زمان بر روی مواد حباب دیدید ماکروفر را خاموش کنید، پخت بیش از اندازه چیز کیک را شکننده و خشک می کند).

3-فنجان را از ماکروفر خارج کنید و خرده های بیسکوییت و یک قاشق باقی مانده شکلات را روی مواد بریزید، فنجان را یک ساعت داخل یخچال قرار دهید تا چیز کیک سرد شود سپس سرو کنید.