آموزش طرز تهیه پیتزای بیسكوئیتی . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
مواد لازم:
بیسكوئیت شور ساده/ دو بسته بزرگ
ذرت/ دو فنجان
فلفل دلمهای قرمز خرده شده/ یك و نیم فنجان
برگ جعفری/ یك فنجان
پنیر پیتزای رنده شده/ یك و نیم فنجان
نمك/ یك سوم قاشق چایخوری
پودر آویشن/ یك قاشق چایخوری
پودر زنجبیل/ یك قاشق چایخوری
طرز تهیه
قابلمه كوچكی را آب كنید و بعد از اینكه آب داخل آن جوشید، نمك را داخل آن بریزید و ذرتها را اضافه كنید.
در فاصله پختن ذرتها، فلفل دلمهای را بشویید و سپس آن را به شكل مربع ریز خرد كنید.
جعفری را پاك و خیس كنید و بعد از چند دقیقه بشویید. بگذارید آب آن برود. بعد از پختن ذرت، آن را آبكش كنید تا آب نداشته باشد.سپس آن را با فلفل قرمز خرد شده مخلوط كنید.
به آنها پودر آویشن و زنجبیل را اضافه كنید. هم بزنید تا ادویهها هم با مواد كاملا مخلوط شوند.
اكنون روی هر تكه بیسكوئیت، مقداری از مخلوط ذرت و فلفل خرد شده بگذارید. روی آن به مقدار لازم پنیر پیتزا بریزید.
سپس روی هر كدام به تعداد دلخواه برگ جعفری بچینید.
پیتزا حاضر است.
