طرز تهیه نان گردو و کشمش بدون روغن و تخم مرغ

آموزش طرز تهیه نان گردو و کشمش بدون روغن و تخم مرغ . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.

مواد لازم:

2/3 پیمانه آب یا شیر ولرم
1 قاشق غذاخوری خمیر مایه فوری
1ونیم قاشق مرباخوری نمک
آرد اونقدر که به دست نچسبه
شکر چند قاشق غذاخوری(اختیاری)
روغن مایع یا کره(اختیاری)
1 پیمانه گردو
1 پیمانه کشمش

طرز تهیه

خمیر مایه و آب یا شیر ولرم رو مخلوط کنین و روشو بپوشونین، بعد از 10 دقیقه، آرد و نمک رو اضافه کنین و ورز بدین تا خمیر نرمی بشه.روشو بپوشونین و 1 ساعت یا یک شب بزارین بمونه تا بیاد.به پیرکس روغن بمالین و خمیر رو که اومده و کمی ورز دادین تا هواش دربیاد رو توی پیرکس بزارین و روش گردو و کشمش هارو بریزین و در فر گرم شده 140 درجه (فکر کنم اشتباه تایپی کردن، باید 180 اینا باشه) بمدت 45 درجه بپزین