طرز تهیه لگیمات شیر

آموزش طرز تهیه لگیمات شیر . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
زمان تهیه ۶۰ دقیقه
زمان پخت ۲۰ دقیقه

مواد لازم برای 15

آرد 1.5 پیمانه
نشاسته ذرت 2 قاشق غذا خوری
پودر کاسترد 1 قاشق غذا خوری
شکر 2 قاشق غذا خوری
زعفران دم کرده 2 قاشق غذا خوری
ماست خامه ای 3 قاشق غذا خوری
مایه خمیر فور ی1/2 قاشق چای خوری
بیکینگ پودر 1/2 قاشق چای خوری
آب ولرم 1 پیمانه
شیر 1/4 پیمانه

طرز تهیه

1-همه مواد خشک را باهم مخلوط کنید

2-درمرحله بعد آب ولرم،ماست،زعفران و شیر را به مواد خشک اضافه کرده با قاشق هم بزنید

3-یک ساعت اجازه بدید استراحت کنه در دمای محیط فقط سر اون رو بزارید

در روغن سرخ کنید…درون شیره ای که درست کردید یا شیره خرما بغلتونید و نوش جان کنید

سایر نکات

خمیر مایه رو به شیر گرم اضافه کنید …