آشپزي و شيريني پزي سالاد ها

طرز تهیه سالاد استانبولی

آموزش طرز تهیه سالاد استانبولی . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
زمان تهیه ۲۰ دقیقه
زمان پخت ۱۰ دقیقه

مواد لازم برای 4 نفر

سیب زمینی استامبولی خرد شده به قطعات متوسط 450 گرم
لوبیا سبز تازه، خرد شده به قطعات درشت 1 پیمانه
نمک 1/4 قاشق چای خوری
روغن زیتون 3 قاشق سوپ خوری
موسیر خرد شده 1 عدد
سرکه سفید یا قرمز 2 قاشق سوپ خوری
جعفری خرد شده 2 قاشق سوپ خوری
خردل 2 قاشق سوپ خوری
رزماری تازه 1 قاشق سوپ خوری
پودر فلفل سیاه به مقدار لازم
زیتون هسته گرفته دونیم شده 1/4 پیمانه

طرز تهیه

1-سیب زمینی‌های استانبولی را در یک ظرف مناسب و قابل استفاده در مایکروفر قرار دهید.

2-لوبیا سبز را روی آن بریزید و یک چهارم قاشق چایخوری نمک را روی آن بپاشید.

3-روی ظرف را ببندید و مواد را با قدرت ۱۰۰% به مدت ۷ تا ۹ دقیقه در اجاق مایکرویو بپزید.

4-این مخلوط را یک بار به هم بزنید و آب اضافه آن را بگیرید.

5-برای سس، روغن زیتون، موسیر، سرکه، جعفری، خردل، رزماری و یک هشتم قاشق چایخوری نمک و فلفل را در یک ظرف با درب محکم بریزید و خوب تکان دهید.

6-مخلوط سیب زمینی، سس و زیتون‌ها را در یک ظرف مناسب بریزید و به آرامی مخلوط کنید.

7-این سالاد را می توانید به صورت گرم یا سرد سرو کنید
طرز تهیه سالاد استانبولی

اضافه کردن دیدگاه

برای ارسال نظر اینجا کلیک کنید

تبلیغات

دانلود برنامه آموزش آشپزی

مطالب پیشنهادی