آموزش طرز تهیه دسر زبرا . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
مواد لازم:
شیر ۳ لیوان
شکر نصف لیوان
آرد ۲ ق غ خ سرپر
نشاسته ۱ و نیم ق غ خ(فرق نداره گندم باشه یا ذرت)
وانیل نصف ق چ خ
برای محلبی شکلاتی هم همین مواد باشه بعلاوه ۳ ق غ خ پودر کاکائو
طرز تهیه
تو دوتا قابلمه جدا مواد رو با خم مخلوط کنید و روی حرارت کمبذارید تا بپزه و به غلظت فرنی برسه،از رو اجاق بردارید و قالبتون رو(می تونه فنجونیا پیاله یا هر قالبی که دوست دارید باشه)با روغن خیلی کم چرب کنید،بعد یه قاشق محلبی سفید بریزید و بعد یه قاشق محلبی شکلاتی و بعد محلبی سفید و بعد شکلاتی،به همین منوال ادامه بدید تا قالبتون پر بشه،بعد بذارید چند ساعت یخچال تا سرد بشه و خودش رو بگیره،بعد که خنک شد از لبه های قالب دسر رو جدا کنید و توی پودر نارگیل بغلتونید و با هر چیزی که دوست دارید تزیین کنید
این دسر خیلی خیل راحت و بی دردسر و کم هزینه است.
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید
