مهمترين عوامل کاهش کارایی و بازدهی مغز

معظمی تاکید کرد: مصرف زیاد مواد قندی به عنوان یک عامل مهم کاهش کارایی و بازدهی مغز محسوب شده و در کودکان و نوجوانان، اثرات منفی بیشتری بر روی عملکرد مغز دارد.

وی افزود: در واقع مصرف زیاد مواد قندی و شیرین، جذب پروتئین و مواد غذایی را متوقف و منجر به سوء تغذیه و حتی اختلال در رشد مغز می‌شود.

معظمی با اشاره به تاثیر استعمال دخانیات و آلودگی هوا بر روی مغز، خاطرنشان کرد: مغز بزرگترین مصرف کننده‌ی اکسیژن در بدن است و دمیدن هوای آلوده و دود سیگار موجب کاهش اکسیژن مغز شده و از این طریق کارایی و بازدهی این عضو مهم و حیاتی را کاهش می‌دهد.