اگر نمي توانيد طعم شلغم را تحمل كنيد، بخوانيد…
خواص شلغم آنقدر زیاد است كه می توان گفت این گیاه برای هر دردی درمان است و اگر مردم می دانستند كه این گیاه چقدر فایده درد تمام باغچه های خانه خود را شلغم میكاشتند و هر روزه از آن استفاده می كردند.
مصرف شلغم نقش مهمی در پیشگیری و درمان سرماخوردگی دارد.
از آنجایی که شلغم نفاخ و دیر هضم است بهتر است آن را با مصلح آویشن یا زیره مصرف کرد.
شلغم دارای مزاج گرم و معتدل بوده و ضمن خاصیت صاف کنندگی سینه داروی موثری در درمان مبتلایان به سرفه نیز می‌باشد. شلغم یک ماده غذایی مغذی، تقویت کننده چشم بوده و برای مبتلایان به سنگ کلیه نیز مفید است.
تحریریه هفت گنج
تحریریه هفت گنجتحریریه مجله اینترنتی هفت گنج متشکل از نویسندگان، پژوهشگران و ویراستاران تخصصی در حوزه‌های فناوری و هوش مصنوعی، آشپزی و تغذیه، سلامت خانواده، علم و فرهنگ است که از سال ۱۳۹۲ با تکیه بر منابع معتبر جهانی و راستی‌آزمایی علمی به تولید محتوای دقیق و کاربردی به زبان فارسی می‌پردازد.
