نقش توکوفرول در مراقبت از پوست

احتمالاً به خوبی از فواید ویتامین E برای پوست آگاه هستید. این احتمال وجود دارد که این ماده در برخی از محصولات مراقبت از پوست شما باشد اما آیا می دانستید که توکوفرول، دسته ای از ترکیبات تحت عنوان ویتامین E، چیزی است که به این ماده مغذی قدرت زیادی می دهد؟

توکوفرول که در تعدادی از محصولات و غذاها یافت می شود، دارای اثرات آنتی اکسیدانی و ضد التهابی قوی می باشد. برای طیف وسیعی از مشکلات سلامتی، از سرطان گرفته تا از دست دادن بینایی و بیماری آلزایمر، مورد مطالعه قرار گرفته است.

همچنین برای کاهش آسیب پوست، پیری سالم و تقویت سیستم ایمنی شناخته شده است.

بنابراین آیا توکوفرول برای استفاده موضعی و داخلی بی خطر است یا اینکه در دنیای سلامت طبیعی بیش از حد تبلیغات می شود؟

توکوفرول چیست؟

توکوفرول نوعی ویتامین E است که به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی عمل می کند و به عنوان یک ماده در محصولات مراقبت از پوست برای ترویج پیری سالم استفاده می شود.

دو دسته از ویتامین E به طور طبیعی وجود دارد – توکوفرول ها و توکوترینول ها. هر یک از این کلاس ها چهار شکل دارد:

• آلفا
• بتا
• گاما
• دلتا

بنابراین اصطلاح “ویتامین E” در واقع یک توصیف جمعی از این هشت ترکیب است.

کلاس توکوفرول ویتامین E شامل موارد زیر است:

• آلفا توکوفرول
• بتا توکوفرول
• گاما توکوفرول
• دلتا توکوفرول

تنها نوع توکوفرول که مطابق با نیازهای انسان شناخته شده است آلفا توکوفرول است. هنگامی که از روغن یا سرم ویتامین E استفاده می کنید، با فرم آلفا ساخته می شود.

استرهای توکوفرول به دلیل اثرات آنتی اکسیدانی و ضد التهابی آن اغلب در محصولات مراقبت از پوست استفاده می شود. استرهایی که ممکن است مورد استفاده قرار گیرند عبارتند از توکوفریل استات و توکوفریل لینولئات.

استفاده موضعی از استرهای ویتامین E برای تسکین آسیب های پوستی و افزایش پیری سالم شناخته شده است. این شکل از ویتامین E همچنین به عنوان یک نگهدارنده عمل می کند، بنابراین هنگامی که در ترکیب با مواد ترمیم کننده پوست مانند روغن نارگیل استفاده می شود، از فاسد شدن آنها جلوگیری می کند.

ترکیبات توکوفرول را در موارد زیر خواهید یافت:

• رژ لب
• کرم پودرها
• سایه چشم
• مرطوب کننده ها و سرم های صورت
• اسکراب بدن
• ماسک های صورت
• بالم لب
• شامپوی بدن
• شامپوها و نرم کننده ها
• کرم های دور چشم
• صابون های کودک
• صابون های نواری
• کرم های اصلاح
• ضد آفتاب ها

توکوفرول همچنین در چندین غذا و مکمل های ویتامین E یافت می شود. مکمل ویتامین E ممکن است برای سلامت مغز، قلب و عروق، بینایی و پوست مفید باشد اما دوزهای بیش از حد آن می تواند خطرناک باشد.

کجا یافت می شود

توکوفرول در روغن های گیاهی یافت می شود. روغن هایی که بیشترین مقدار توکوفرول را دارند عبارتند از:

• روغن جوانه گندم
• روغن آفتابگردان
• روغن گلرنگ
• روغن پالم
• روغن بادام زمینی
• روغن ذرت
• روغن سویا

آلفا توکوفرول را می‌ توان در مغزها، دانه‌ ها و سبزیجات برگ‌ دار نیز یافت. منابع غذایی آن عبارتند از:

• دانه های آفتابگردان
• بادام ها
• فندق
• بادام زمینی
• اسفناج
• کلم بروکلی
• کیوی
• انبه
• گوجه فرنگی

ایمن ترین راه برای مصرف ویتامین E، خوردن غذاهای غنی از مواد مغذی است. افزودن این غذاها به رژیم غذایی به شما امکان می دهد از مزایای فراوان توکوفرول استفاده کنید.

مزایا و موارد استفاده

1. به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی عمل می کند

توکوفرول به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی عمل می کند و از آسیب ناشی از استرس اکسیداتیو جلوگیری می کند. تحقیقات نشان می دهد که اثرات محافظتی بر روی غشای سلولی آسیب پذیر در برابر حمله رادیکال های آزاد دارد.

این باعث می شود ویتامین E یک ویتامین تقویت کننده سیستم ایمنی باشد.

به نظر می رسد آلفا توکوفرول از تولید رادیکال های آزاد جدید جلوگیری می کند و گاما توکوفرول قادر است رادیکال های آزاد موجود را به دام انداخته و خنثی کند. این به آن قدرت می‌ دهد تا به طور بالقوه از بیماری‌ های مزمن مرتبط با رادیکال‌ های آزاد مانند تصلب شرایین، آسم، بیماری‌ های دژنراتیو چشم، دیابت و سرطان جلوگیری کند یا آنها را به تأخیر بیندازد.

2. به عنوان عامل ضد التهابی عمل می کند

توکوفرول هم در بدن و هم روی پوست شما فعالیت ضد التهابی از خود نشان می دهد. در محصولات موضعی استفاده می شود و به صورت داخلی برای مبارزه با التهاب مصرف می شود که می دانیم ریشه بسیاری از بیماری های جدی سلامتی است.

یک مطالعه نشان داد که توکوفرول های مخلوط ممکن است نسبت به یک توکوفرول به تنهایی در کاهش التهاب موثرتر باشند. به همین دلیل، مکمل توکوفرول های مخلوط ممکن است به کاهش بیماری های التهابی مانند بیماری های قلبی عروقی، آرتریت روماتوئید و بیماری های عصبی کمک کند.

3. پوست را آبرسانی می کند

ویتامین E برای پوست بسیار محبوب است زیرا ترکیبات آن رطوبت و قابلیت ارتجاعی پوست را بهبود می بخشد. به همین دلیل است که اغلب توکوفرول را در سرم های جوانی، کرم های دور چشم و لوسیون های بدن پیدا می کنید.

تحقیقات منتشر شده در مجله پزشکی مولکولی نشان می دهد که آماده سازی ویتامین E فراوانی و شدت مشکلات پوستی را کاهش می دهد. دارای اثرات محافظتی و درمانی، آبرسانی به پوست و کاهش اثرات آسیب های محیطی می باشد.

4. از آسیب های پوستی جلوگیری می کند و آنها را تسکین می دهد

استفاده از توکوفریل استات به صورت موضعی از آسیب پوستی ناشی از قرار گرفتن در معرض نور خورشید جلوگیری می کند. شواهد اولیه نشان می دهد که ممکن است به کاهش علائم پیری و جلوگیری از اسکار کمک کند.

وقتی توکوفرول به عنوان یک ماده در محصولات مراقبت از پوست استفاده می شود، اثرات محافظتی و تغذیه ای دارد. دیواره های مویرگ ها را تقویت می کند و رطوبت و قابلیت ارتجاعی پوست را بهبود می بخشد.

بسیاری از مطالعات توانایی ویتامین E را در بهبود مشکلات پوستی و سلامت کلی و ظاهر پوست نشان می‌ دهند.

5. موها را پرپشت می کند

از آنجایی که این ایزومر ویتامین E به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی عمل می کند، به جلوگیری یا بهبود آسیب محیطی به موهای شما کمک می کند. همچنین گردش خون را تقویت می کند و در حفظ رطوبت تأثیر دارد، بنابراین می تواند به کاهش شوره سر و خارش پوست سر کمک کند.

بررسی منتشر شده در Dermatology and Therapy اشاره می کند که کمبود ویتامین E اغلب در افرادی که ریزش مو را تجربه می کنند دیده می شود. این احتمالاً با خواص آنتی اکسیدانی موجود در ترکیبات ویتامین E مرتبط است.

6. از سلامت چشم پشتیبانی می کند

مطالعات نشان می دهد که ویتامین E ممکن است به کاهش خطر ابتلا به دژنراسیون ماکولا وابسته به سن که یکی از علل شایع نابینایی است، کمک کند. برای اینکه مکمل های ویتامین E برای تقویت سلامت چشم موثر باشند، این ماده مغذی باید با ویتامین C، بتاکاروتن و روی ترکیب شود.

7. ممکن است سلامت مغز را تقویت کند

به دلیل اثرات ضد التهابی و آنتی اکسیدانی توکوفرول، برای حمایت از سلامت مغز و مبارزه با بیماری های عصبی عمل می کند. یک مطالعه در سال 2014 که در JAMA منتشر شد نشان داد که 2000 واحد بین المللی آلفا توکوفرول در روز کاهش عملکرد را در بیماران مبتلا به بیماری آلزایمر خفیف تا متوسط در پی دارد.

خطرات و عوارض جانبی

آیا توکوفرول های مخلوط بی خطر هستند؟ مکمل های ویتامین E معمولا فقط آلفا توکوفرول را فراهم می کنند اما توکوفرول ها و توکوترینول های “مخلوط” نیز در دسترس هستند.

دومی معمولاً کمتر فعال است زیرا این مکمل ها با اشکال مصنوعی ویتامین E ساخته می شوند.

مطالعات نشان می دهد که وقتی ویتامین E از منابع غذایی به دست می آید، بی خطر تلقی می شود و هیچ مدرک مستندی از عوارض جانبی وجود ندارد. با این حال، دوزهای بسیار بالای ویتامین E، بیش از 1000 میلی گرم در روز (برای بزرگسالان)، ممکن است اثرات پرواکسیدانی داشته باشد و توصیه نمی شود.

مصرف دوزهای بالای مکمل های ویتامین E ممکن است منجر به عوارض جانبی مانند خستگی، سردرد، سرگیجه، گرفتگی معده و حالت تهوع شود. اگر دوزهای حدود 1000 میلی گرم یا بیشتر از آن را در روز مصرف می کنید، به خصوص اگر غذاهای ویتامین E نیز مصرف می کنید، در مورد پیامدهای احتمالی سلامتی با پزشک خود صحبت کنید.

استفاده موضعی از ایزومرهای ویتامین E ممکن است برای برخی افراد تحریک کننده باشد. ابتدا مقدار کمی از محصولات حاوی روغن ویتامین E را روی ناحیه کوچکی از پوست امتحان کنید تا مطمئن شوید که واکنش نامطلوب نداشته باشید.

اگر در مورد امتیاز گروه کاری محیطی توکوفرول تحقیق کنید، امتیاز 1 یا 2 دریافت می کند. نگرانی اصلی یک مطالعه در سال 1985 بر روی موش ها است که تزریق های متعدد ویتامین E را با رشد سرطان در محل تزریق مرتبط می کند.

باز هم، زمانی که توکوفرول در مقادیر مناسب مورد استفاده قرار گیرد، به خصوص زمانی که به صورت موضعی استفاده شود، توکوفرول بی خطر در نظر گرفته می شود.

در صورت استفاده موضعی، احتمال حساسیت به توکوفرول وجود دارد. اگر بعد از استفاده از محصول حاوی ویتامین E دچار سوزش، بثورات یا خارش شدید، مصرف را قطع کنید.

همچنین، به خاطر داشته باشید که مکمل های ویتامین E ممکن است با انواع مختلفی از داروها، از جمله داروهای ضد انعقاد، ضد پلاکت ها، داروهای شیمی درمانی و رادیوتراپی تداخل داشته باشند.

نتیجه گیری

توکوفرول ها دسته ای از ترکیبات ویتامین E هستند که بیشترین تحقیق و استفاده از آن ها آلفا توکوفرول است.

چندین مزیت برای توکوفرول وجود دارد، از جمله توانایی این ترکیب برای بهبود سلامت و ظاهر پوست، تقویت عملکرد مغز، کاهش خطر بیماری های قلبی عروقی و بهبود بینایی.

استرهای توکوفرول اغلب در محصولات آرایشی و بهداشتی و بدن به دلیل اثرات آنتی اکسیدانی، ضد التهابی و شفابخش استفاده می شوند.

خوردن غذاهای غنی از توکوفرول و استفاده موضعی از این ترکیب بی خطر در نظر گرفته می شود، اما مصرف دوزهای بسیار بالا ممکن است خطرناک باشد.

منبع:

draxe