فواید خوردن بستنی چیست؟

واضح است که اگر یک نوع خوراکی خوش طعم وجود داشته باشد که همه ما بتوانیم در مورد آن توافق داشته باشیم، آن بستنی است. طعم های مختلف بی شماری وجود دارد و می توانید آن را با همه چیز از میوه گرفته تا خامه فرم گرفته تا تکه های شکلات روی آن مصرف کنید. بعلاوه، این خوراکی خامه ای راهی برای ایجاد شادی و راحتی برای مردم دارد، چه در اوج تابستان باشد و چه در زمستان (جوری رفتار نکنید که حتی وقتی بیرون برف می بارید چند قاشق غذاخوری از این خوشمزه نخورده اید)، خوردن بستنی لذت بخش است.

بله بستنی بهترین است، تنها نقطه ضعفش ممکن است این باشد که دقیقاً سالم ترین غذای موجود نیست.

اکنون، ما نمی‌ خواهیم شما را متقاعد کنیم که سلامتی یک پیمانه از آن معادل یک سالاد یا هر چیز دیگری است، اما سالم‌ تر از آن چیزی است که ممکن است تصور کنید.

در زیر به شما نشان می‌ دهیم که خوردن بستنی مزایایی هم دارد و این خوراکی شیرین در واقع حاوی بیش از چند مزیت برای سلامتی است.

بستنی در واقع می تواند برای شما مفید باشد

اگر شما فردی هستید که به خاطر اضافه کردن یک قاشق بیشتر به کاسه بستنی خود هر از چند گاهی احساس گناه می کنید، این کار را نکنید. مطمئناً، همه خوراکی‌ های شیرین باید در حد اعتدال مصرف شوند اما دلیلی وجود ندارد که فکر کنیم بستنی چیزی است که باید فقط یک بار در ماه بخورید.

همانطور که می‌دانید، ثابت شده است که برخی از مواد موجود در بستنی برای سلامتی شما مفید هستند!

می توانید روزانه بستنی بخورید و وزن کم کنید

اگر باور نمی کنید که آن را درست خوانده اید، این کار را کردید. بر اساس مقاله ای بی سی نیوز، زنانی که روزانه یک پیمانه بستنی کم چرب می خورند (و مردانی که یک و نیم پیمانه از آن می خورند) 26 درصد بیشتر از کسانی که این بستنی را مصرف نمی کنند، وزن کم می کنند.

خوب، از نظر فنی به خاطر خود بستنی نیست، بلکه به دلیل کلسیم موجود در این دسر منجمد است. این بدان معناست که می‌ توانید یک مکمل کلسیم مصرف کنید و احتمالاً نتایج مشابهی را ببینید اما با این حال – اگر «بستنی» و «کاهش وزن» می‌ توانند در یک جمله باشند، چرا آن را امتحان نکنید؟

کلسیم عنصر کلیدی کاهش وزن است

چه چیزی در مورد کلسیم وجود دارد که باعث می شود دور کمر خود را در اندازه ای که می خواهید حفظ کنید؟ دانشمندان هنوز در حال تحقیق در مورد این موضوع هستند اما ایده اصلی این است که خوردن غذاهای غنی از کلسیم به قوی نگه داشتن بدن و عملکرد خوب متابولیسم کمک می کند.

حتی یک مطالعه نشان داد که خوردن لبنیات کم‌ چرب این امکان را برای شما فراهم می‌ کند که کالری بیشتری بخورید بدون اینکه وزنی را که قبلاً از دست داده‌ اید به دست آورید.

بستنی حاوی ویتامین ها و مواد معدنی است

وقتی یک پیمانه بستنی می خورید، می توانید مطمئن باشید که شیر و خامه را وارد بدن خود می کنید. این مواد منابع عالی کلسیم، ویتامین D، ریبوفلاوین، ویتامین A و فسفر هستند.

همچنین، بسته به طعم بستنی که ترجیح می دهید، ممکن است مواد مغذی بیشتری دریافت کنید. به عنوان مثال، دانه های وانیل دارای آنتی اکسیدان ها و همچنین مقادیر کمی کلسیم، منگنز، منیزیم، پتاسیم، روی و آهن هستند. شکلات تلخ سرشار از آنتی اکسیدان است و همچنین دارای فلاونوئیدها برای محافظت از قلب، اسید اولئیک برای کاهش سطح کلسترول و مواد شیمیایی گیاهی برای مبارزه با رادیکال های آزاد است.

بستنی مغز را تحریک می کند

طبق مطالعه‌ ای که در دانشگاه کیورین توکیو انجام شد، خوردن بستنی برای صبحانه می‌ تواند همان چیزی باشد که برای تقویت مغز به آن نیاز دارید. محقق گروهی از افرادی را که بستنی می‌ خوردند با گروهی که اول صبح یک لیوان آب سرد می‌ نوشیدند مقایسه کرد و آنهایی که بستنی خوردند هوشیارتر بودند.

بدبینان می گویند که ممکن است خوردن بستنی موثر نباشد زیرا خوردن هر چیزی که ویتامین و مواد معدنی در آن وجود دارد این کار را انجام می دهد. با این حال، یک متخصص تغذیه گفت که ممکن است این واقعیت باشد که بستنی تمایل به افزایش سطح دوپامین در بدن دارد که می تواند ما را بیدارتر و هوشیارتر کند.

بستنی به شما انرژی می دهد

بستنی معمولاً حاوی شکر است و (همانطور که بیشتر ما می دانیم) شکر می تواند منبع فوری انرژی باشد.

چگونه؟ خوب قند حاوی گلوکز است که یک ماده مغذی کلیدی است که سوخت مورد نیاز بدن را برای دریافت روزانه فراهم می کند.

بستنی استخوان های شما را تقویت می کند

از زمانی که بچه بودیم، به ما می گفتند که کلسیم به ما کمک می کند تا استخوان ها و دندان های قوی داشته باشیم. در واقع، 99 درصد از استخوان‌ ها و دندان‌ های ما از کلسیم تشکیل شده است و باز هم بستنی دارای کلسیم است.

از آنجایی که بدن ما به طور طبیعی کلسیم تولید نمی‌ کند، باید راه‌ هایی پیدا کنیم که آن را از طریق غذا، مکمل‌ ها و بله، حتی هر چند وقت یک‌ بار یک بستنی به بدن خود برسانیم.

خوردن بستنی سیستم ایمنی بدن شما را تقویت می کند

بستنی چگونه سیستم ایمنی بدن شما را تقویت می کند؟ ساده است، واقعا بستنی نوعی لبنیات تخمیر شده است و غذاهای تخمیر شده به محافظت از بدن در برابر عفونت‌ های گوارشی و تنفسی کمک می‌ کنند. هرچه روده و سیستم تنفسی شما قوی تر باشد، سیستم ایمنی بدن شما قوی تر خواهد بود.

بستنی شانس باروری را افزایش می دهد

آیا شما برای باردار شدن تلاش می کنید؟ اگر چنین است، امشب به فروشگاه مواد غذایی سری بزنید و بستنی مورد علاقه خود را بردارید! در حالی که برخی تحقیقات نشان می دهد که غذاهای لبنی کم چرب در واقع می تواند باردار شدن را دشوارتر کند، مطالعات دیگر نشان می دهد که غذاهای حاوی لبنیات پرچرب می توانند شانس باروری شما را افزایش دهند.

حتی یک مطالعه نشان داد که زنانی که یک یا چند وعده لبنیات پرچرب مصرف می‌کنند، 27 درصد مشکلات تخمک‌ گذاری کمتری دارند. پس خودتان را به خوردن بستنی مهمان کنید.

ستنی شما را شادتر می کند

همه‌ی ما فیلم‌ هایی را دیده‌ ایم که در آن زنی که اخیراً از همسرش جدا شده بود، خودش را با یک لیوان بستنی تسلی داد. چیزی که ممکن است ندانید این است که بستنی فقط نوعی غذای راحت نیست. به معنای واقعی کلمه می تواند شما را شادتر کند.

بستنی به تولید سروتونین، هورمون احساس خوب در بدن ما کمک می کند. از آنجایی که این کار را به خوبی انجام می دهد، برخی از متخصصان پزشکی توصیه می کنند که کسانی که با اختلال عاطفی فصلی دست و پنجه نرم می کنند، مقداری بستنی را حتی در فصول زمستان در دسترس داشته باشند.

بستنی خطر ابتلا به سرطان سینه را کاهش می دهد

برخی از زنانی که سرطان سینه آنها تشخیص داده می شود یک چیز مشترک دارند – کمبود کلسیم.

اگر مطمئن نیستید که کلسیم کافی در سیستم خود دریافت می کنید، با پزشک خود صحبت کنید. در این میان، این تنها یک دلیل دیگر برای افزودن مقداری بستنی به رژیم غذایی است. ثابت شده است که رژیم غذایی غنی از کلسیم یکی از راه‌ های اصلی کاهش خطر ابتلا به سرطان سینه است.

بستنی میل جنسی شما را افزایش می دهد

آیا به دنبال راهی هستید که شریک زندگی خود را در این هفته در حال صمیمیت قرار دهید؟ یک پیمانه از بستنی مورد علاقه او را به خانه بیاورید!

بستنی سرشار از فسفر است که به بافت های ما اکسیژن می دهد، تعادل pH ما را حفظ می کند و بله، میل جنسی ما را نیز افزایش می دهد.

فسفر به کنترل سطح تستوسترون کمک می کند و راهی برای حفظ برانگیختگی جنسی فرد محسوب می شود.

آیا بستنی عوارضی دارد؟

شما چیزهای خوب زیادی را در مورد بستنی یاد گرفته اید. با این حال، مهم است که به یاد داشته باشید که ممکن است عوارض جانبی نیز داشته باشد. در اینجا برخی از معایب خوردن بستنی وجود دارد:

• اگر به طور منظم بستنی مصرف کنید، ممکن است به آن معتاد شوید. وقتی معتاد می شوید، ممکن است ندانید چه زمانی باید آن را ترک کنید. می تواند منجر به مصرف بیش از حد و در نتیجه چاقی و عوارض مختلف دیگر شود.
• هضم بستنی هایی با محتوای چربی بالا ممکن است زمان بیشتری طول بکشد و در نتیجه ممکن است باعث ایجاد احساس نفخ و گاز در شما شود.
• مقدار بالای چربی می تواند کلسترول بد را در بدن افزایش دهد که به نوبه خود می تواند احتمال ابتلا به مشکلاتی مانند بیماری قلبی، فشار خون بالا، دیابت و غیره را افزایش دهد.
• بستنی حاوی کربوهیدرات های تصفیه شده است که به نوبه خود می تواند احتمال رسوب چربی را به خصوص در ناحیه شکم شما افزایش دهد.

راه های کاهش کالری بستنی

در اینجا چند راه برای کاهش کالری بستنی آورده شده است:

• اندازه مصرف خود را کنترل کنید. مهم نیست که چه نوع بستنی می خورید، اندازه آن را مد نظر داشته باشید. یک یا دو پیمانه بخورید و نه بیشتر.
• آنهایی را انتخاب کنید که نسخه های کم قند هستند.
• بیش از دو بار در هفته بستنی مصرف نکنید.
• تا آنجا که ممکن است، بستنی های خانگی بخورید، زیرا آنها مغذی تر هستند و می توانید آنچه را که برای درست کردن آن انجام می شود مدیریت کنید.

سوالات متداول

اگر سؤالات بیشتری در مورد خوردن بستنی دارید، در اینجا چند سؤال متداول آورده شده است:

1. آیا می توانم برای صبحانه بستنی بخورم؟

مطالعات خاصی وجود دارد که ادعا می کند خوردن بستنی در صبحانه می تواند فرد را باهوش تر کند. با این حال، شواهد کافی برای حمایت از این ادعا وجود ندارد. بنابراین پیشنهاد می کنیم تا زمانی که ثابت نشده است آن را چند بار در هفته یا حتی در صورت تمایل هر چند وقت یکبار برای صبحانه مصرف کنید!

2. آیا خوردن بستنی هر روز اشکالی ندارد؟

بستنی می تواند فوراً همه را خوشحال کند اما آیا این بدان معناست که باید آن را به طور منظم در برنامه غذایی خود قرار دهید یا هر روز آن را بخورید؟ با توجه به مقاله بالا، شاید متوجه شده باشید که خوردن بستنی مزایا و معایب خود را دارد. بنابراین، بستنی نباید به صورت روزانه مصرف شود زیرا حاوی قند و چربی است. با این حال، می توانید آن را تا 2 بار در هفته بخورید. مطمئن شوید که گزینه های سالم تری مانند قند کم و غیره را انتخاب می کنید.

خودتان بستنی درست کنید

اکنون که همه چیزهای شگفت‌ انگیز بستنی را می‌ دانید که واقعاً می‌ تواند از نظر جسمی برای شما مفید باشد، منتظر چه چیزی هستید؟ بفرمائید.

توصیه ما این است که سعی کنید خودتان درست کنیید. شما می توانید مواد تشکیل دهنده خود را انتخاب کنید، به این معنی که می توانید آن را به همان اندازه که می خواهید سالم درست کنید.

اگر تا به حال بستنی خانگی را امتحان نکرده اید، نگران نباشید. در واقع واقعا ساده است. به مثال نیاز دارید؟ دستور العمل بستنی خانگی ما را بررسی کنید.

در حد اعتدال بخورید

اگرچه بستنی می تواند سالم باشد اما نباید زیاد هم از آن لذت ببرید. زیاده روی می تواند منجر به عوارض جانبی مانند چاقی، قند خون بالا و مه مغزی شود.

پس با خیال راحت بستنی خود را بخورید. فقط خوردن غذاهای سالم دیگر را نیز فراموش نکنید!

منبع:

littlethings

firstcry