آشپزي و شيريني پزي طرز تهیه مرصع پلو مجلسی با مرغ؛ رازهای خلال‌ها و ته‌دیگ ترد
طرز تهیه مرصع پلو مجلسی نیازمند دم کشیدن برنج اصیل ایرانی به صورت کاملاً قدکشیده و دان، پخت مرغ زعفرانی...
9 دقیقه مطالعه
0
دسته‌بندی
آشپزي و شيريني پزي
8,233 مطلب
آشپزي و شيريني پزي 
آشپزي و شيريني پزي طرز تهیه هویج پلو مجلسی با مرغ؛ رازهای زعفرانی و مجلسی شدن
طرز تهیه هویج پلو مجلسی اصیل نیازمند خلال کردن سوزنی و یکدست هویج‌ها، تفت دادن ملایم آن‌ها با کره، شکر...
8 دقیقه مطالعه
0
آشپزي و شيريني پزي طرز تهیه تاس کباب به مجلسی؛ رازهای لعابدار شدن و جا افتادن
طرز تهیه تاس کباب به اصیل و مجلسی مستلزم چیدمان لایه‌به‌لایه حلقه‌های پیاز، گوشت گوسفندی یا گوساله نرم، هویج، میوه...
8 دقیقه مطالعه
0
آشپزي و شيريني پزي طرز تهیه خورش به آلو مجلسی با مرغ یا گوشت؛ رازهای ملس شدن و له نشدن به
طرز تهیه خورش به آلو اصیل ایرانی نیازمند تفت دادن جداگانه و دقیق تکه‌های به در ترکیب کره و روغن...
8 دقیقه مطالعه
0
آشپزي و شيريني پزي طرز تهیه قلیه میگو بوشهری؛ رازهای سبزی معطر و تمرهندی
طرز تهیه قلیه میگو بوشهری و اصیل نیازمند تفت دادن ساطوری گشنیز و شنبلیله با نسبت ۴ به ۱، سرخ...
8 دقیقه مطالعه
0
آشپزي و شيريني پزي طرز تهیه شیرینی کشمشی ترد و نرم؛ فوتوفنهای پخت قنادی
طرز تهیه شیرینی کشمشی اصیل و قنادی نیازمند هم زدن دقیق کره و پودر قند تا رسیدن به بافت کرمی...
8 دقیقه مطالعه
0
آشپزي و شيريني پزي طرز تهیه شامی کباب مجلسی و پوک؛ رازهای وا نرفتن و تردی
طرز تهیه شامی کباب مجلسی و اصیل نیازمند پخت کامل و بدون آب لپه، چرخ کردن دقیق آن همراه با...
8 دقیقه مطالعه
0
آشپزي و شيريني پزي طرز تهیه سوپ شیر و قارچ مجلسی؛ رازهای لعاب و نبریدن شیر
طرز تهیه سوپ شیر و قارچ مجلسی با بافت خامه‌ای و رستورانی نیازمند تفت دادن اسلایس‌های قارچ با کره و...
8 دقیقه مطالعه
0