نگهداری مواد غذایی نگهداری ایمن ترشی و شور خانگی؛ از کپک تا انفجار شیشه!
تا حالا شده با ذوق و شوق یه شیشه ترشی خونگی درست کنی، بعد از چند هفته درشو باز کنی...
4 دقیقه مطالعه
0
دسته‌بندی
نگهداری مواد غذایی
40 مطلب
نگهداری مواد غذایی 
نگهداری مواد غذایی نگهداری مواد غذایی در روغن؛ آیا سیر و سبزی در روغن واقعاً ایمن هستند؟
تا حالا این صحنه رو دیدی؟ یه شیشه خوشگل پر از روغن زیتون، توش چند حبه سیر در روغن یا...
4 دقیقه مطالعه
0
نگهداری مواد غذایی چطور انبار خشک آشپزخانه را اصولی بچینیم؟ قانون FIFO برای ماندگاری بیشتر
بذار با یه صحنه آشنا شروع کنیم. درِ کابینت یا انبار خشک رو باز می‌کنی، یه عالمه بسته ماکارونی نصفه،...
4 دقیقه مطالعه
0
نگهداری مواد غذایی نگهداری غذا در سفر و پیک‌نیک؛ چه خوراکیهایی بدون یخچال امنترند؟
تا حالا شده وسط سفر یا پیک‌نیک، وقتی گرسنه‌ای و ذوق باز کردن ظرف غذا رو داری، یهو با بوی...
4 دقیقه مطالعه
0
نگهداری مواد غذایی کنسرو ضربهخورده یا بادکرده؛ کدام خطرناک است و ایمنی مصرف کدام بالاتر است؟
تا حالا شده بری سراغ کابینت، یه قوطی کنسرو برداری و همون لحظه یه چیزی دلت رو خالی کنه؟ 😬...
3 دقیقه مطالعه
0
نگهداری مواد غذایی وکیوم مواد غذایی خانگی چقدر مؤثر است؟ مقایسه ماندگاری غذا قبل و بعد از وکیوم
تا حالا شده درِ یخچال رو باز کنی و با یه تکه گوشت خاکستری‌رنگ یا سبزی‌های له‌شده چشم تو چشم...
4 دقیقه مطالعه
0
نگهداری مواد غذایی سوختگی فریزر چیست و چطور نگذاریم غذای فریزریمون بیروح و بیمزه بشه؟
تا حالا این صحنه رو دیدی؟ بسته گوشت یا مرغ رو از فریزر درمیاری، ذوق‌زده که قراره یه غذای درست‌وحسابی...
4 دقیقه مطالعه
0
نگهداری مواد غذایی برچسبگذاری هوشمند مواد غذایی در خانه؛ تاریخنویسی ساده برای جلوگیری از دورریز
تا حالا شده درِ یخچال رو باز کنی و با یه ظرف ناشناس ته قفسه چشم‌تو‌چشم بشی؟ نه می‌دونی چیه،...
4 دقیقه مطالعه
0