نگهداري مواد غذايي

ضایعات مواد غذایی یک مسئله جدی است. در واقع، وزارت کشاورزی ایالات متحده (USDA) تخمین می زند که 30 تا 40 درصد از مواد غذایی در ایالات متحده هر سال هدر...

پخت و پز میزان زیادی غذا و فریز کردن مواد غذایی برای آینده یک استراتژی هوشمندانه برای صرفه جویی در وقت برای تهیه وعده های غذایی در طول هفته است. با...

آیا در پایان هر فصل تابستان غصه از دست دادن میوه و سبزیجات تازه مورد علاقه خود را می خورید؟ شاید زمان آن رسیده که به فریزر سر بزنید، زیرا وقتی صحبت...

برای جلوگیری از بیات شدن نان باید چکار کنیم؟ برای نگه داری نان در خانه بهتر است نان ها را در یخچال نگهداری کنیم یا در فریزر؟ آیا فریز مانع بیات شدن...

ادویه هایی که باید در زمستان خورد   ادویه‌‌ها مجموعه‌‌ای از مواد ناهمگون و فرار می‌‌باشند که به عنوان افزودنی‌‌های رژیمی مورد استفاده قرار...

نکاتی که حتما باید در آشپزی گیاهی رعایت کنید 1 – حبوباتی چون عدس ، ماش ، لوبیا و نخود را در مخلوط کن هرگز خرد نکنید زیرا خرد کردن زیاد این مواد...

در اين مقاله از 7گنج به آن دسته از مواد غذایی که نگهداری آنها در فریزر ممنوع است اشاره می کنیم...