خواص مواد غذايي سلامت مطالب اختصاصي

آشنايي با خواص و مضرات هلو

هلو ميوه اي لذيذ، کم کالری، سرشار از فیبر، ضداحتباس آب، دوستدار سلامت چشم‌ها و غیره است. با ما همراه باشید تا با گلچینی از خواص این میوه آبدار خوش‌طعم آشنا شوید...
تقویم فارسی اندروید

هلو ميوه اي لذيذ، کم کالری، سرشار از فیبر، ضداحتباس آب، دوستدار سلامت چشم‌ها و غیره است. با ما همراه باشید تا با خواص و مضرات هلو ، این میوه آبدار و خوش‌طعم تابستاني آشنا شوید…

هلو - 7ganj.ir

در هر صد گرم هلو مواد زير موجود است

  • آب                              88 گرم
  • انرژي                          35 كالري
  • مواد نشاسته اي           9 گرم
  • كلسيم                       8 ميلي گرم
  • پتاسيم                      200 ميلي گرم
  • فسفر                         17 ميلي گرم
  • آهن                           0/5 ميلي گرم
  • ويتامين آ                     1400 واحد
  • ويتامين ب 1              0/02 ميلي گرم
  • ويتامين ب 2             0/05ميلي گرم
  • ويتامين ب 3              1 ميلي گرم
  • ويتامين  ث               7 ميلي گرم

ضمنا هلو داراي منيزيوم و بروميوم نيز مي باشد .

خواص داروئی:

  • هلو ملین است و باعث تسكین تشنگی می شود.
  • هلو مقدارفراوانی ویتامین A دارد.
  • همچنین حاوی ویتامینهای C،B2،B1 نیاسین و مواد معدنی شامل کلسیم،آهن،فسفر،پتاسیم و سدیم می باشد.
  • هلو و برگه خيس شده آن  روده ها را شستشو می دهد،سبب تحریک حرکتهای موجی شکل روده ی بزرگ می گردد. عمل دفع را آسان و یبوست را برطرف می سازد.
  • برای رفع بوی بد دهان هلو بخورید.
  • هلو در افرادی كه گرم مزاج هستند باعث تقویت نیروی جنسی می شود.
  • برای وزن كم كردن هلو بخورید .
  • خوردن هلو سموم را از بدن خارج می كند.
  • هلو را له كنید و به صورت ضماد برای رفع دل پیچه بچه ها و دفع كرم روده روی شكم آنها قرار دهید.
  • هلو ويتامين A و C و نيز منبع خوبي از پتاسيم است.
  • هلو تقويت کننده بدن است.
  • هلوي خام اشتهاآور و صفراآور است.
  • هلو ادرارآور و قليايي کننده خون است و بنابراين براي بيماران کليوي مفيد است.
  • یک عدد هلوی رسیده حاوی حدود 2 درصد فیبرهای غذایی می‌باشد.
  • البته این فیبرها بیشتر در پوست آن قرار دارد و از نوع فیبرهای حلال در آب است و روده‌ها بهتر می‌تواند آنها را تحمل کند.
  • از این گذشته هلو جزو اولین میوه‌هایی است که می‌توان به کودکان داد.

مصرف هلو در كاهش وزن:

  • اگر جزو افرادی هستید که حساب‌وکتاب کالری‌های دریافتی روزانه‌تان را دارید باید بدانید که هلو یک میوه کم کالری است. این میوه خوشمزه سرشار از آب است. اگر دقیق‌تر بگوییم هلو نیز مانند طالبی حاوی حدود 90درصد آب می‌باشد.
  • باید بدانید که هر 100 گرم هلو حاوی حدود 40 کالری است یعنی کمتر از یک عدد سیب یا حتی کمتر از میوه‌های تابستانی دیگر مانند گیلاس.
  • از همه مهم‌تر اینکه شاخص گلیسمی این میوه بسیار پایین است.
  • یعنی اینکه قند موجود در این میوه میزان انسولین را خیلی سریع بالا نمی‌برد و برای همین هم باعث ذخیره و انبار شدن قند نمی‌شود.
  • بهتر است بدانید که هر چه میوه رسیده‌تر باشد شاخص گلیسمی آن بالاتر است.

مصرف هلو در مقابله با واریس

  • آنتوسیانین‌های موجود در هلو که به خانواده فلاوونوئیدها تعلق دارد از رگ‌های خونی محافظت کرده و بازگشت خون سیاهرگ‌ها را ساده‌تر می‌سازد.
  • برای همین اگر از بروز رگه‌های آبی رنگ روی پاهایتان ناراحت هستید از این میوه تابستانی خوش‌طعم بهره‌مند شوید.
  • باید بدانید که هلو نیز مانند بیشتر میوه‌ها و سبزیجات منبع خوب پتاسیم محسوب می‌شود که برای حفظ تعادل سدیم لازم است.
  • برای همین اگر از احتباس آب رنج می‌برید (یعنی اینکه آب در بافت‌های بدنتان جمع می‌شود و احساس پف کردگی می‌کنید) لازم است میزان پتاسیم و سدیم بدنتان را تنظیم کنید.
  • برای همین توصیه می‌کنیم هلوی بیشتری میل کنید.

سلامت قلب

  • هلو سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هایی به نام پولیفنول‌ها است که از اکسایش کلسترول پیشگیری می‌کند و برای همین هم اجازه نمی‌دهد رگ‌ها گرفته شوند.
  • زمانی که رگ‌های شما در سلامت باشند سلامت قلبتان نیز تضمین می‌شود.
  • از آنجایی که بیشتر آنتی‌اکسیدان‌ها و فیبرهای هلو در پوست آن قرار دارد بهتر است که این میوه را با پوست میل کنید.
  • البته لازم است که از میوه‌های ارگانیک استفاده کنید.

مصرف هلو در بارداري:

  • خانمهای حامله اگر می خواهند بچه زیبایی داشته باشند باید هلو بخورند.
  • آب هلو به طور موفقیت آمیزی در رفع مشکلات زمان بارداری زنان مثل کسالت صبحگاهی و دیگر موارد کمک فراوان می کند.
  • خوردن شكوفه هلو برای زنان بار دار ممكن است باعث سقط جنین شود .

فوايد هلو براي پوست:

  • بهترین ماسك زیبایی را می توانید از هلو تهیه كنید؛
  • برای طراوت و جوان كردن پوست هلو را پوست كنده و له كنید و روی پوست قرار داده و بگذارید مدت 20 دقیقه بماند و پس از آن صورت را با آب معدنی بشوئید.

فوايد هسته هلو:

**** مغز هسته سمي است و مصرف مدام آن موجب مسموميت مي شود از اين جهت براي معالجه امراض فقط مقدر كمي هسته هلو مصرف مي شود و آنهم بايد تحت نظر پزشك باشد.

  • روغن مغز هسته هلو برای درد گوش و گرفتگی مجرای گوش مفید است.
  • روغن مغز هسته هلو را به محل درد بواسیر بمالید اثر خوبی درد.
  • برای برطرف كردن زخم هایی كه در بدن اطفال و پشت گوش آنها می زند هسته هلو را در آتش بیاندازید تا بسوزد سپس مغز هسته را درآورده و له كنید و بر محل زخم بمالید.
  • مغز هسته هلو، مسهل است و خون را تصفیه می كند.
  • مغز هسته هلو برای رماتیسم مفید است.
  • برای برطرف كردن بواسیر مغز هسته هلو را به صورت پماد درآورده و به مقعد بمالید.

 

فوايد پوست، برگ و شكوفه درخت هلو:

  • جوشانده برگهای درخت هلو برای بیماریهای پوست مفید است ،پوست را با این دم كرده بنوشید.
  • برای بیماریهای مجاری ادرار ، سنگ كلیه و ورم مثانه جوشانده برگهای درخت هلو را تهیه كرده و یك فنجان در روز بخورید.
  • دم كرده برگ یا گل هلو برای رفع سیاه سرفه استفاده می شود
  • جوشانده پوست درخت هلو اثر تب بر دارد .
  • جوشانده گل هلو كرم كدو و كرم معده را از بین می برد .
  • خوردن شكوفه هلو برای زنان بار دار ممكن است باعث سقط جنین شود .
  • برگ هلو و جعفری را با روغن زیتون مخلوط كرده و روی سوختگی و محل ضرب دیدگی بگذارید.

نكات مهم در انتخاب هلو:

  • جهت آبگیری هلوهای کمی سفت و تیره رنگ بهتر هستند.
  • از انتخاب هلوهای سبز اگرچه بعد از چند روز نرم می شوند می بایست صرفنظر نمود.
  • هلوهای سبز به اندازه ی هلوهای زرده تیره یا نارنجی یا بنفش شیرین نیستند.
  • البته هلوهای رسیده سردرختی با رنگ تیره بهتر هستند.
  • لكه‌هاي قهوه‌اي موجود در هلو نشان‌دهنده خراب شدن و از دست دادن ويتامين‌هاي موجود در آن است؛ به همين دليل بايد هلوي سالم و خوشرنگ مصرف كرد.

مضرات و نكات مهم در مصرف هلو:

  • می‌توانید روزانه تا 3 عدد هلو میل کنید البته به شرطی که روده‌های خیلی حساسی نداشته باشید و با دقت این میوه را بجوید.
  • كساني كه مشكلات گوارشي دارند، نبايد هلو را با پوست مصرف كنند
  • همچنين افراد مبتلا به ديابت بايد از مصرف هلو پرهيز كنند. 
  • كسانی كه زخم معده دارند و یا مبتلایان به ورم معده و یا روده باید با شكم خالی هلو بخورند.
  • هلو میوه خوبی برای اشخاص مسن است مشروط بر اینكه با شكم خالی بخورند كه زود هضم شود .
  • براي جلوگيري از ايجاد نفخ بايد هلو را حداقل نيم ساعت قبل از غذا خورد.
  • ف مضر است به همین دلیل این افراد باید هلو را با عسل یا زنجبیل بخورند.
  • هضم هلو برای بعضی از اشخاص دشوار است و نفخ ایجاد می كند برای این كه ایجاد نفخ نكند، باید آن را حداقل نیم ساعت قبل از غذا خورد.

گردآوری و تنظیم: گروه هفت گنج

اختصاصی هفت گنج

www.7ganj.ir

*** کپی برداری تنها در صورت ذكر نام و لينك فعال به 7 گنج مجاز است.

برچسب ها

اضافه کردن دیدگاه

اضافه کردن دیدگاه

برای ارسال نظر اینجا کلیک کنید

تبلیغات

دانلود برنامه آموزش آشپزی

مطالب پیشنهادی