آکریلامید

آشپزي ضد سرطان / روشي سالم براي سرخ كردن سيب زميني

بعد از مطرح شدن نام آکریلامید به‌عنوان یک ماده سرطان‌زا در مواد غذایی، موجی از نگرانی در بین مردم به‌وجود...