شهرهای کورد نشین ایران اکثرا در شمال غربی ایران قرار گرفته اند که بیشتر مردم ان نیز بومی و کورد زبان هستند. این شهرها در دامنه و دشت های رشته کوه های...
غذاهای سنتی و محلی کوردی

شهرهای کورد نشین ایران اکثرا در شمال غربی ایران قرار گرفته اند که بیشتر مردم ان نیز بومی و کورد زبان هستند. این شهرها در دامنه و دشت های رشته کوه های...
طرز تهیه انواع غذای محلی
آموزش طرز تهیه کشک کدو . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید. کشک کدو مانند کشک بادمجان از جمله غذاهای خاصی است که هر کسی آن را دوست ندارد ولی...
آموزش طرز تهیه برای صبحانه، مُشتک یزدی درست کنید! . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید. مشتک (moshtok) یعنی مشت کوچک. چون توی مشت فشارش میدیم...
آموزش طرز تهیه آبگوشت قورمه سبزی (همدان) . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید. مواد لازم سبزی قورمه: 250 گرم گوشت آبگوشتی چرب: نیم کیلو لوبیا...
آموزش طرز تهیه آبگوشت کشک بادمجان . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید. مواد لازم: بادمجان / ۲ عدد (۴۰۰ گرم) جوانه گندم / نیم پیمانه (۶۰ گرم)...
آموزش طرز تهیه رسپی شامی پوک به همراه سس . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید. مواد لازم: گوشت گوساله (چرخ کرده): 400 گرم لپه (خام): 200 گرم...
آموزش طرز تهیه گشنیز کباب؛ غذای محلیِ ماکو . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید. مواد لازم برای شش نفر: نیم کیلو گوشت چرخ کرده دویست گرم لپه...
آموزش طرز تهیه لوبیا پلو . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید. مدت زمان تهیه : 15 دقیقه مدت زمان پخت : 1 ساعت و نیم مواد لازم: 2 پیمانه برنج 1...
آخرین دیدگاهها