خواص مواد غذايي داروهاي گياهي و طب سنتي سلامت

آشنايي با خواص و مضرات نعناع

در اين مقاله از 7 گنج، به سراغ نعناع رفته ايم تا شما عزيزان را با خواص و مضرات آن بيشتر آشنا كنيم. با ما همراه شويد...
تقویم فارسی اندروید
 در اين مقاله از 7 گنج، به سراغ نعناع رفته ايم تا شما عزيزان را با خواص و مضرات آن بيشتر آشنا كنيم. با ما همراه شويد…
مواد  موجود در 100 گرم از نعناع  عبارت است از : 
انرژی 39.93 کیلوکالری
آب 89 گرم
کربوهیدرات 4.7 گرم
پروتئین 3.406 گرم
چربی 0.802 گرم
خاکستر 1.102 گرم
فيبر خوراكي 1 گرم
کلسیم 216.3 میلی گرم
فسفر 5.018 میلی گرم
آهن 3.505 میلی گرم
پتاسیم 11.02 میلی گرم
سدیم 199.3 میلی گرم
ویتامین آ ( رتینول) 565.4 واحد
بتاکاروتن 3402 میکرو گرم
نياسين 0.399 ميلي گرم
ویتامین ث 124.4 میلی گرم
ویتامین ب1 0.212 میلی گرم
ویتامین ب2 0.099 میلی گرم
سرین 503.3 میلی گرم

تركیبات شیمیایی نعناع:

  • تهیه فرآورده های نعناع از برگها و سر گلدار گیاه آغاز میشود. این قسمتهای گیاه حاوی روغن فرار است كه می توانید عنصر فعال اولیه نعناع به نام منتول را در آن بیابید.نعناع دارای ماده ای بنام منتول می باشد كه ایجاد احساس خنكی در دهان می كند .
  • مقدار منتول در نعناع بسته به نوع آن از 35% تا 55% تغییر می كند كه البته اگر نعناع دیر كنده شود مقدر منتول آن تا حدود 30% پائین می آید .

خواص درمانی نعناع

  • نعناع از نظر طب قدیم ایران نسبتا گرم و خشك است.

 

فوايد نعناع براي معده و روده

  • نعنا عضلات معده را تسكین می دهد و روند جریان صفرا را كه بدن برای هضم چربی بدن نیاز دارد، بهبود می بخشد. در نتیجه غذا از طریق معده به سرعت عبور می كند كه این امر به رفع بسیاری از ناراحتیهای هاضمه كمك می كند. نعناع همچنین عضلات را آرام می كند كه این كار به بدن كمك می كند تا از گازهای هاضمه دردآور رهایی یابد.
  • نعنا باد شكن است و گاز معده و روده را از بین می برد.
  • تقویت كننده معده و بدن است.
  • برای رفع قولنج و دردهای روده، معده و هضم نشدن غذا، دم کرده نعنا بنوشید.
  • نعناع كرم های روده و معده را می كشد.
  • برای از بین بردن سكسكه و دل به هم خوردگی و استفراغ، نعنا را با انار ترش بخورید.
  • استفاده از نعنا، درد شكم را برطرف می كند.
  • برای سوءهاضمه می‎توان از عرق نعناع یا دم كرده نعناع بالای غذا استفاده كرد.
  • در صورت بهم خوردگی مزاج و اسپاسم یا دل درد از دم كرده نعناع با نبات استفاده كنید.
  • كسانی كه حالت تهوع آن ها به خاطر سردی مزاج می‎باشد از  دم كرده نعناع همراه نبات استفاده كنید.
  •    برای رفع رطوبت‎های معده (گاهی اوقات رطوبت‎های معده به‎حدی می‎رسد معده را سرد نموده ترش می‎كنیم و گاهی اوقات بدون اراده آب از دهان بیرون می‎ریزد و بادگلو زیاد می‎گردد) برای درمان این بیماری نعناع و ترخون همراه آن نان میل كنید.
  • به منظور تسهیل هضم یا رفع ناراحتی معده،‌ روزانه 3 تا 4 لیوان چای نعناع میل كنید.
  • برای درمان استفراغ 3 تا 6 گرم برگ نعناع یا 5 تا 15 قطره تنتور آنرا مصرف كنید.

 

فوايد نعناع در درمان سكسكه و بوي بد دهان:

  • برای رفع سكسكه برگ نعناع را بجوید.
  • برای رفع بوی بد دهان همراه غذا نعناع بخورید.

درمان مسموميت غذايي با كمك نعناع:

  • برای كسانی كه در اثر خوردن غذا مسموم شده‎اند سیب‎زمینی را آب‎پز نموده با نعناع خشك مخلوط نموده بعنوان غذا میل كنند.

مصرف نعناع در بارداري و شيردهي

  • اگر میخواهید فرزندتان رنگ و روی خوب داشته باشد در هنگام بارداری سراغ دوستان کبد بروید.دوستان کبد عبارتند از: روغن زیتون- روغن ماهی- کاسنی- کنگر- هویج- زرشک- نعناع.
  • اگر شیر در پستان جمع شد و بسته گردید نعناع را كوبیده با آرد جو مخلوط كنید به صورت ضماد روی آن بگذارید.

تذكرات مهم:

  • ولي چنانچه مادر هنگام آبستن ادویه‌های تند مانند خردل یا دارچین و نعناع زیاد مصرف کند نوزاد مبتلا به اگزما می‎گردد.
  • چای نعناع معمولا بی خطر است اما مادران باردار و شیرده باید چای نعناع كم بخورند.
  • افرادی كه دارای سابقه سقط جنین هستند در دوران بارداری از مصرف نعناع اجتناب ورزند.

مصرف نعناع در مشكلات قلبي – عروقي

  • دمكرده نعناع غلظت خون را طبیعی می‎كند.
  • برای درد قلب و خفقان نعناع را با پرسیاوشان جوشانده 10 صبح و 5 عصر میل شود.
  • كسانی كه كلسترول دارند بالای غذا و عصرها از دم كرده چای نعناع بمدت دو هفته در ماه بنوشند.
  •  كسانی كه فشار خون آن ها پایین است از نعناع زیاد استفاده كنند.

فوايد نعنا براي پوست:

  •  نعناع به دلیل داشتن خاصیت ضد عفونی کنندگی ، ماده ای مناسب برای تمیز کردن پوست است. آب نعناع موجب تسکین پوست ، درمان عفونت و خارش و درمان آکنه می شود.
  • برگ های تازه نعناع را کاملا بکوبید تا له شوند. له شده برگ ها را به موضع به صورت خیلی آرام بمالید و پس از ۲۰ دقیقه صبر کنید سپس با آب سرد بشویید. بررسی ها نشان می دهند تکرار این عمل ۲ بار در هفته تاثیر زیادی در زیبایی پوست دارد و قادر است تمام لک ها و جوش های صورت را نیز از بین ببرد.
  •  گفتنی است؛ مصرف مداوم گیاه نعناع نیز می تواند باعث درخشان شدن پوست و مو شود و خشکی و زبری موها را نیز از بین ببرید. جویدن روزانه مقداری نعناع علاوه بر خوشبو شدن دهان می تواند در براقیت چشم ها نیز موثر یاشد.
  • برای اگزما و خارش‎های جلدی و پوستی از دم كرده نعناع شستشو و نوشیده شود 10 گرم در یك لیتر آب روزی سه فنجان میل شود
  • اگر بدن شما خارش دارد مقدار 2 گرم اسانس نعناع را در 50 گرم وازلین ریخته، خوب با هم مخلوط كرده و در محل خارش بمالید.

 

فوايد نعناع براي درمان افسردگي و مشكلات عصبي :

  • نعنا محرکی طبیعی است و بوی آن موجب بهبود عملکرد مغز می شود. به همین دلیل می توان از آن برای درمان اضطراب ، افسردگی و خستگی استفاده کرد.
  • هنگام تهیه ترشی برای این كه آن ترشی برای اعصاب زیان‎آور نباشد داخل آن نعناع بزنید.
  • برای تقویت اعصاب نان و پنیر و نعناع بسیار سودمند است.
  • كسانی كه حالت‎های افسردگی دارند و دارای خستگی روحی و جسمی می‎باشند از چای نعناع استفاده كنند.

 

مصرف نعناع در درمان سياتيك ، آرتروز و رماتیسم

  • افرادی كه رماتیسم دارند از دم كرده نعناع استفاده كنند.
  • اگر از بیماری روماتیسم و آرتروز رنج می برید، از روغن نعناع استفاده كنید، به این صورت كه 2 قطره روغن نعناع را با یك قاشق سوپخوری روغن بادام مخلوط كرده و محل های دردناك را با آن ماساژ دهید.
  • برای درمان درد سیاتیك از دم كرده استفاده نموده و نعناع تازه را به صورت ضماد در محل درد بگذارید.

 

فوايد نعنا در تنظيم و درمان دردهاي قاعدگی:

  • نعناع مسكن،‌ آرام بخش و قاعده آور است.
  • چون نعناع در آزاد و آرام كردن عضلات خیلی مؤثر است. لذا در درمان گرفتگیها نیز كارساز است.
    برای درمان قاعدگی دردناك از چای نعناع استفاده كنید.

درمان سندرم روده تحریك پذیر با كمك نعناع:

  • تحقیقات نشان داده است كه انواع كپسولهای پوشش دار نعناع از توانایی تسكین عضلات روده برخوردار هستند. مصرف اینگونه كپسولها سبب رهایی و بهبود درد این نوع سندرم روحی می گردد. برای اینكار روزانه سه بار یك تا دو عدد كپسول پوشش دار بین غذا مصرف كنید.
  • سنگهای صفراك روغن نعناع به بدن كمك می كند تا سنگهای صفرا را بشكند و در اصل گزینه آسانی را فراروی عمل جراحی قرار می دهد. برای این منظور روزانه سه بار یك تا دو عدد كپسول پوشش دار بین غذا مصرف كنید.

قدرت نعنا در مبارزه با ویروس ها:

  • روغن نعناع دارای خواص رشد ویروسی قوی است كه می تواند با ویروسهای عامل آنفلونزا، گوشك، عفونتهای مخمری، سینوزیت، گلودرد، التهاب ناشی از سرماخوردگیها و التهابهای آلت تناسلی ناشی از تب خال مبارزه و آنها را از پای درآورد

فوايد نعناع در درمان تب ، سردرد و میگرن:

  • نعناع به طور طبیعی گیاهی تسکین دهنده است و ماساژ سر و بینی با روغن نعناع موجب درمان سردرد ، تب و التهاب می شود.
  • تحقیقات نشان داده است كه توانایی روغن نعناع در آزاد ساختن عضلات و تسكین درد، این گیاه را به صورت عامل ویژه و مؤثری در قبال عذاب سردرد تبدیل كرده است. چندین مطالعه تحقیقی اثبات كرده است كه مالیدن تنتور روغن نعناع روی پیشانی می تواند به اندازه مصرف دو قرص استامینوفن كارساز باشد. نقطه مورد نظر را با لایه نازكی بپوشانید به طوری كه تنتور مصرفی فرصت و امكان تبخیر داشته باشد.
  • همچنين برای رفع سردردهای میگرنی می توانید با مخلوط کردن 3 گرم  اسانس نعناع  -2 گرم  روغن زیتون –  5 گرم لانولین پمادی تهیه كنید و در نقطه ای كه درد می كند، بمالید.
  • برای رفع سردرد از كمپرس نعناع استفاده كنید. به این ترتیب كه 10 قطره روغن نعناع را با یك لیوان آب سرد مخلوط كرده و در یك كاسه بریزید. سپس یك پارچه كه به اندازه پیشانی باشد در آن فرو برده و آب اضافی آن را بگیرید و روی پیشانی و شقیقه ها قرار دهید تا سردرد برطرف شود.
  • دم كرده نعناع برای افرادی كه میگرن دارند مفید می‎باشد.

 

فوايد نعناع در درمان سرماخوردگی، آنفلونزا و آسم:

  • بوی نعناع می تواند گرفتگی بینی ، گلو و ریه ها را از بین برده و موجب تسکین اختلالات تنفسی ناشی از آسم و یا سرماخوردگی گردد. مصرف مداوم نعناع برای افراد مبتلا به آسم بسیار مفید است.
  • نعناع و عامل فعال اصلی آن به نام منتول در زمره احتقان زادهای موثر تلقی می شوند. از آنجا كه منتول سبب شل شدن خلط می گردد، این ماده داروی خلط آور نیز هست. این ماده در تسكین و آرام شدن انواع گلودرد و سرفه خشك موثر است.
  • برای ضد عفونی كردن بینی، با مخلوط کردن 1 گرم اسانس نعناع و 40 گرم روغن بادام شیرین، محلولی تهیه كنید و پنج قطره در هر سوراخ بینی بچكانید.
  • كسانی كه دچار سرماخوردگی شده‎اند و برونشیت مزمن دارند 10 گرم نعناع در 500 سی‎سی آب بجوشانند و صبح ناشتا 2 استكان میل كنند.
  •  برای از بین بردن گلودرد، دم کرده نعناع غرغره كنید.

ساير فوايد :

  • خوردن نعنا از بیماری یرقان جلوگیری می‎كند.
  • برای بواسیر نعناع را كوبیده به صورت ضماد بگذارید.
  • دم كرده نعنا باعث تقویت نیروی جنسی می‎شود.
  • كسانی كه كم خون هستند از چای نعنا استفاده كنند
  • برای جلوگیری از مبتلا شدن به بیماری حصبه، مخصوصاً كسانی كه از بیماران حصبه مواظبت می‎كنند در غذای روزانه خود نعنا را بگذارند.
  •  جویدن نعنا موجب تسكین درد دندان می‎شود.
  • ضد تشنج و ضد سرفه است.
  • برای بی خوابی، كم خوابی و ناراحتی های شبانه یك داروی موثر است.
  • آشامیدن دم کرده نعناع و یا عصاره نعناع خونریزی سینه را قطع می كند.
  • كمپرس نعنا درد سینه و پهلو را از بین می برد.
  • نعنا ادرار را زیاد می كند.
  • یك فنجان دم کرده گرم نعناع سینه را آرام می كند.
  • نعنا معرق است، بنابراین تب را پایین می آورد.
  • نعنا بهترین دوست كبد است. كبد را تمیز كرده و صفرا را رقیق می كند و كلسترول خون را پایین می آورد. برای این مورد دم کرده نعنا را قبل از غذا بنوشید.

اسانس نعناع چيست و چه خواصي دارد؟

  • یكی از فرآورده های نعنا، اسانس آن است كه از تقطیر برگ و سرشاخه های گلدار نعنا تحت اثر بخار آب تهیه می شود و دارای 50 تا 70 درصد منتول می باشد.
  •  این اسانس به عنوان تقویت كننده معده، بادشكن، ضد عفونی كننده،‌ رفع دل پیچه ی بچه ها و اسهال به كار می رود.
  • برای استفاده از اسانس نعنا كافی است كه مقدار یك تا سه قطره از آن را با یك لیوان آب مخلوط كرده و بنوشید.

هشدارها و مضرات نعناع:

  • اسانس نعنا را نباید به مقدار زیاد به كودكان و نوزادان خوراند، زیرا روی حركات تنفسی  و قلب اثر می گذارد و ممكن است خطرناك باشد.
  • چای نعنا معمولا بی خطر است اما مادران باردار و شیرده باید چای نعنا كم بخورند.
  • افرادی كه دارای سابقه سقط جنین هستند در دوران بارداری از مصرف نعنا باید اجتناب ورزید.
  • معدود عوارض منفی ناشی از كپسولهای پوشش دار روده ای روغن نعناع عبارت است از : بثورات پوست، سوزش، سردرد، ضربان پایین قلب و لرزش عضله.
  • منتول یا روغن نعنا كه روی پوست مالیده شده باشد می تواند سبب بروز التهاب یا بثورات پوستی گردد. روغن نعناع باید رقیق شود و میزان مصرف آن باید كم باشد چون میزان مصرفی بالا سبب آسیب دیدگی كلیه میشود.
  • منتول خالص سمی است و نباید مصرف داخلی شود.
  • روغن نعنا و منتول را نباید به صورت نوزادان و كودكان مالید.
  • دقت كنید كه روغن و تنتور تهیه شده از نعناع را اشتباه نگیرید.
  • اگر اسانس نعنا به مقدار زیاد مصرف شود، فشار خون را بالا برده و موجب حالت تهوع، استفراغ و درد معده می شود و حركات دودی معده را از بین می برد.
  • نعناع با تمام فوایدی که دارد، اگر زیاد مصرف شود سیستم گوارشی را تحریك می كند.لذا اگر شما روزی دو تا سه فنجان دم کرده نعنا می نوشید، بهتر است بعد از دو هفته نوشیدن، چند روزی مصرف آن را قطع كرده و دوباره شروع كنید.

گردآوري و تنظيم: گروه 7 گنج – اختصاصي 7 گنج

www.7ganj.ir

*** كپي برداري بدون ذكر نام و لينك فعال به 7 گنج شرعا و قانونا مجاز نيست.

8 دیدگاه

  • همه جا نوشته شده برای میل جنسی مضر هست واسپرم رو از بین میبره شما اشاره نکردید

  • همه جا نوشتن نعناع باعث کاهش میل جنسی میشه اما شما دم کرده نعناع رو موجب افزایش میل جنسی ذکر کرده بودید…

  • سلام ، من معتاد نعنا شدم میخواستم ببینم چه مضراتی داره ؟ هر روز باید حتما یک کاسه پر نعنا خشک بجوم ، ده کیلو در هفته مصرفم هست. چیزایی که خودم دیدم افزایش رویش مو در سر و ابروهام بود ، اسهال همراه با سوزش هنگام دفع و زردی چهره . میخوام بدونم اگر به این روند ادامه بدم چی میشه ؟ اشکالی نداره ؟

    • سلام من یه دختر ۱۷ ساله هستم. منم دقیقا مثل شما بودم..به شدت به نعنا معتاد شدم طوری که هرروز باید چندلیوان دم کرده نعنا می خوردم و خیلی وقت ها پودر نعنا خشک را به مقدار زیاد مصرف می کردم.گاهی هم مقدار زیادی نعنای تازه.
      تا پنج سال این روند ادامه داشت و من هرروز نعنای بسیار زیاد مصرف می کردم تا اینکه در یکسال اخیر، معدم مشکل پیدا کرد و دچار ریفلاکس معده شدم.و دهانم همیشه بوی اسید می داد و بارگرفتگی زبان داشتم.و گاهی مری ام می سوخت.برای این مشکل هر دکتری رفتم فایده نداشت حتی دو دوره قرص ریفلاکس خوردم ولی هیچ اثری نداشت و اصلا به ذهنم نمی رسید که ممکنه مال مصرف نعنا باشه تا اینکه مدتی قبل فهمیدم که نعنا برای ریفلاکس مضره و عضلات معده و اسفنکتر مری را شل میکنه. مخصوصا برای کسی مثل من که مصرف افراطی داشتم. یک روز نعنا مصرف نکردم و اون روز با کمال تعجب دیدم هیچ کدام از مشکلات معده را ندارم و زبانم سفید نشده. در واقع من خودم علت و درمان مشکلم رو پیدا کردم. ۹۰ درصد مشکلم مربوط به مصرف نعنای زیاد بود و این رو هیچ کس تشخیص نداد. الان چندهفته است که اصلا نعنا نمی خورم و خداروشکر تمام مشکلاتم حل شده. بعد از یکسال تلاش برای درمان و درحالی که کاملا ناامید بودم این موضوع رو متوجه شدم و در واقع لطف خدا بود. ولی یکبار امتحان کردم به محض خوردن کمی نعنا ریفلاکس پیدا می کنم. خواستم این تجربه رو در اختیار دیگران قرار بدم که کسی مثل من نشه?? شما هم به مرور مصرف تون رو کم و بعد قطع کنید چون به مثل من به مشکلات گوارشی دچار میشید.

  • کربوهیدرات عرق نعنا تو هر 100گرم 102.2 هست
    تقریبا از همه مواد بیشتر کربوهیدرات دارد و شکر در هر 100گرم 105هستش

  • اینکه کارخانه ها محصولات نعناع درست میکنند همه اش از اسانس است واگر به یک عضو تاثیر درمانی داشته باشد به چند عضو آثار مخرب دارد وبهتر است از دمکرده یا خوراک نعناع استفاده شود.

    • از برندهای معروف استفاده کنید. من خودم چند وقته از عرق نعنا طوبی گستر استفاده می‌کنیم . طوبی گستر نمایندگی کارخونه اصلی توی کاشانه و قیمتاشونم بدک نیست…

8 دیدگاه

برای ارسال نظر اینجا کلیک کنید

تبلیغات

دانلود برنامه آموزش آشپزی

مطالب پیشنهادی