خانه » سلامت » خواص مواد غذايي

خواص و مضرات تخم شربتی

تخم‌شربتی در حقیقت دانه‌های گیاه ریحان كوهي است که به علت داشتن ترکیبات موسیلاژی (لعاب‌دار) به‌صورت محلول در آب (شربت) استفاده می‌شود و پس از جذب آب...

تبلیغات

دانلود برنامه آموزش آشپزی

دسته بندیخواص مواد غذايي

دستورالعمل براث استخوان گاو

دستورالعمل تهیه براث استخوان گاو

براث استخوان گاو براث استخوان گاو از مهم ترین مواد غذایی است که می تواند مزایای بسیاری هم برای تان داشته باشد. این غذا سرشار از ژلاتین و گلیسین است...

مزایا و خواص پودر کاری

مزایا و خواص پودر کاری

پودر کاری یک مخلوط از چند ادویه است که خواص و فواید بسیاری دارد. از جمله فواید و خواص پودر کاری می توان به محافظت در برابر بیماری های قلبی، کاهش...

راهنمای مصرف و خواص کلسیم

راهنمای مصرف و خواص کلسیم

کلسیم یک ماده معدنی است که به خوبی شناخته شده و در سلامتی استخوان ها نقش موثری دارد. این ماده همچنین در حفظ ریتم قلب و عملکرد بهتر ماهیچه ها کمک...

خواص تغذیه ای و بهداشتی سویا

خواص سویا

سویا نوعی حبوبات بومی آسیا می باشد. می توان آن را جزئی از رژیم غذایی آسیایی دانست که به مدت هزاران سال است که استفاده می شود. سویا عمدتا در آسیا رشد...

اسفناج

ارزش غذایی و خواص اسفناج

اسفناج یک سبزی با برگ سبز است. این گیاه عضوی از خانواده گل تاج خروس بوده و به چغندر و کوینولا مربوط می شود. سرچشمه این گیاه ایران است اما هم اکنون...