آشپزي و شيريني پزي سبك زندگي

طرز تهيه يك غذاي آلماني ساده و خوشمزه ( پاي بروكلي)

اگر به غذاهاي جديد و طعم هاي متفاوت علاقه داريد حتما اين غذا را امتحان كنيد...
تقویم فارسی اندروید

اگر به غذاهاي جديد و طعم هاي متفاوت علاقه داريد حتما اين غذا را امتحان كنيد…

طرز تهيه پاي بروكلي

unnamed

مواد لازم:

كلم بروكلي: 600 گرم

پياز: 500 گرم

سير: نصف حبه

كره : 40 گرم

نمك: نصف قاشق چايخوري

فلفل: به مقدار لازم

تخم مرغ: 4 عدد

خامه:يك چهارم ليتر

بادام: 40 گرم

جوز هندي: اندكي

 

طرز تهيه:

پياز خرد شده و سير رنده شده را به مدت 5 دقيقه در روغن تفت مي دهيم تا به رنگ طلايي در آيد. كلم بروكلي خرد شده و نمك و فلفل را اضافه مي كنيم و مي گذاريم تا 5 دقيقه روي حرارت كم بپزد. تخم مرغها را با خامه مخلوط كرده و جوز هندي و اندكي نمك به آن مي افزاييم و آن را به بقيه مواد اضافه مي كنيم و در طبقه وسط فر با حرارت 200 درجه سانتي گراد به مدت 30 دقيقه مي گذاريم تا بپزد.

نوش جان…

نوشته شده توسط گروه 7گنج

 

 

اضافه کردن دیدگاه

اضافه کردن دیدگاه

برای ارسال نظر اینجا کلیک کنید

تبلیغات

دانلود برنامه آموزش آشپزی

مطالب پیشنهادی